早茶，中國(guó)社交飲食習(xí)俗。早茶習(xí)俗多見于中國(guó)南方地區(qū)，尤其是江蘇揚(yáng)州、泰州、鹽城、里下河地區(qū)和廣東。談及廣東的傳統(tǒng)文化，早茶是其中濃墨重彩的一筆。食在廣州，味在西關(guān)。

西關(guān)是三百多年來(lái)廣州美食文化的核心區(qū)域，也是正宗廣式點(diǎn)心的發(fā)源地，廣州的十大名小吃皆是出自西關(guān)地區(qū)。到廣州，不可不來(lái)西關(guān)飲茶,飲早茶，自然少不了西關(guān)名點(diǎn)。每逢周末或假日，廣東人便扶老攜幼，或約上三五知己，齊聚茶樓“嘆早茶”?！皣@”在廣東話中是享受的意思，由此可見，喝早茶在廣東人的心目中是一種愉快的消遣，在這個(gè)層面上來(lái)說(shuō)與其他娛樂活動(dòng)并無(wú)二致。 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制

好的叉燒包采用肥瘦適中的叉燒作餡，蒸熟後軟滑剛好，稍為裂開露出叉燒餡料，滲發(fā)出陣陣叉燒的香味。

相傳傳統(tǒng)的叉燒包還有一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，就是：“高身雀籠型，大肚收篤（頂端），爆口而僅微微露餡?！苯?jīng)多位地道廣東人驗(yàn)證，還卻有其事。

咸水角

啖早茶是廣東人的特點(diǎn)，一盅兩件的茶點(diǎn)盡顯南粵人享受休閑生活的愜意。自然地，作為廣東名小吃之一，咸水角以其外皮甜餡鮮香的特點(diǎn)，那表皮炸得脆脆、脹鼓鼓，吃起來(lái)是外脆里糯，餡料香香的味道令人一試難忘，成為很多茶客喜歡的廣式茶點(diǎn)之一。 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制

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甜品臺(tái)，英文名Candybar或者SweetheartTable。就是用一系列的甜品、蛋糕、餅干、糖果、飲品等，組成一個(gè)帶有強(qiáng)烈主題性的甜品擺臺(tái)。甜品臺(tái)起源于英國(guó)皇室宴會(huì)