在十八世紀(jì)以前，調(diào)香師們所能得到的只是大自然所提供的天然動(dòng)植物香料。配制的香水和香精，雖然比原始調(diào)香有所進(jìn)步，但畢竟有一定的局限性，因此稱之為“自然派” 調(diào)香。進(jìn)入十九世紀(jì)后，隨著有機(jī)化學(xué)、合成香料工業(yè)的迅速發(fā)展許多新的香料相繼問世，香料調(diào)香師的想象力越來越豐富，調(diào)香也逐漸由自然派向真實(shí)派、印象派、表現(xiàn)派、表現(xiàn)派與真實(shí)派相結(jié)合發(fā)展，它還在不斷向前發(fā)展，有待于人們繼續(xù)摸索、創(chuàng)新。早制造合成香料是在1834年，人工合成了。不久人們發(fā)現(xiàn)了冬青油的主要成分是水楊酸甲酯，苦杏仁油的成分是，并且用化學(xué)方法合成了這些香料。油溶性香精是將天然香料和合成香料溶解在油性溶劑中或者直接用天然香料和合成香料調(diào)配而成的。1868年合成了干草的香氣成分香豆素，1893年合成了紫羅蘭的香氣成分紫羅蘭酮，這些化合物作為重要的合成香料陸續(xù)進(jìn)入市場。

我公司是一家生產(chǎn)制香原材料的廠家，主要產(chǎn)品有：制香植物膠粉，天然粘木分粉，純原木粉，天然香味粉，以及制香竹簽，制香染料，香精香料等，竭誠與國內(nèi)外商家合作共贏，共同發(fā)展，共創(chuàng)輝煌！

據(jù)《2013-2017年中國香精香料行業(yè)發(fā)展趨勢與投資前景預(yù)測分析報(bào)告》調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，隨著香精香料行業(yè)競爭的不斷加劇，大型香精香料企業(yè)間并購整合與資本的運(yùn)作日趨頻繁，國內(nèi)的香精香料生產(chǎn)企業(yè)愈來愈重視對(duì)行業(yè)市場的研究，特別是對(duì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展環(huán)境和產(chǎn)品購買者的深入研究。該法能更精準(zhǔn)地篩選出對(duì)香氣有貢獻(xiàn)的化合物，同時(shí)，在確定氣味污染方面極有幫助。正因?yàn)槿绱耍淮笈鷩鴥?nèi)的香精香料品牌迅速崛起。

②非花香型。香料香精行業(yè)是國民經(jīng)濟(jì)中科技含量高、配套性強(qiáng)、與其他行業(yè)關(guān)聯(lián)度高的行業(yè)，其產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于食品、藥、日用等加香產(chǎn)品中，相關(guān)產(chǎn)品的年銷售額達(dá)到10萬億元。非花香型香精包括、木香、粉香、、幻想型、各種果香型、各種酒香型及咖啡、奶油、香草、薄菏、杏仁等食品香型等。③果香型。大多果香型香精是模仿果實(shí)的香氣調(diào)配而成的。如蘋果、橘子、葡萄、草莓、香蕉、櫻桃、檸檬、梨等。這類香精大多用于食品、潔齒用品中。④酒用香型。常用的酒用香型香精有清香型、濃香型、醬香型、米香型、朗姆酒香、杜松酒香、白蘭地酒香、威士忌酒香等。⑤煙用香型香精。常用的煙用香型香精有可可香、桃香、蜜香、朗姆香、薄荷香、烏尼拉香型、南味克香型、山茶花型等。⑥食品用香型。在飲料中常用的是果香型。在糖果、糕點(diǎn)中常用薄荷香、杏仁香、胡桃香、香草香、可可香、咖啡香、奶油香、奶油太妃香、焦糖香等。在方便面中則多用肉香型、海鮮香型等。

行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系

我國的香料香精行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化工作已形成了以基礎(chǔ)通用標(biāo)準(zhǔn)、方法標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)和管理標(biāo)準(zhǔn)為主要類別的標(biāo)準(zhǔn)體系。隨著香料需求量的增加，草根樹皮不便處理和運(yùn)輸，花類也無法四季供應(yīng)?！笆濉逼陂g我國香料香精標(biāo)準(zhǔn)將在原有基礎(chǔ)上不斷補(bǔ)充、完善、優(yōu)化，主要工作有以下幾點(diǎn)。一是繼續(xù)加強(qiáng)與行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的制修訂工作。為保持現(xiàn)有標(biāo)準(zhǔn)的及時(shí)性和有效性，需對(duì)現(xiàn)有標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行及時(shí)的修訂，使其內(nèi)容符合形勢的要求。二是為更好地貫徹執(zhí)行《食品安全法》，配合食品安全審評(píng)委食品添加劑的工作，制定《食品安全食品用香料香精通用標(biāo)準(zhǔn)》;同時(shí)為提高香料產(chǎn)品的使用安全，制定香料殘留溶劑的測定與過氧化值測定等檢測和方法標(biāo)準(zhǔn)。