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食品制造商已經(jīng)用有機或者化學(xué)添加劑來制造食品已經(jīng)有幾個世紀(jì)了。食物添加劑有很多優(yōu)點，比如可以延長保質(zhì)期，改善口味，口感和外觀。食物也可以通過特殊的物質(zhì)來增強或濃縮，從而幫助消費者更好地獲取營養(yǎng)。雖然這些添加劑可以強化zui終產(chǎn)品，但是它們中的一些卻對人體健康有危害，所以許多政i府開始控制在加工食品中添加的物質(zhì)數(shù)量和種類。為解決這些問題，許多食品加工廠也提供防腐劑和其他添加劑，以減少消費者的選擇。

江蘇紫東食品有限公司是目前比較靠譜的氯化鉀食品添加劑生產(chǎn)廠家營養(yǎng)強化劑凝膠劑食品添加劑氯化鉀現(xiàn)貨批發(fā)

延長保質(zhì)期是食品添加劑的主要優(yōu)點之一。許多年以來，人們一直在使用鹽和其他天然物質(zhì)來幫助人們保持肉類的質(zhì)量?，F(xiàn)在，化學(xué)防腐劑可以使食物多保存幾個月或幾年。延長保質(zhì)期可以減少因腐i敗變質(zhì)和銷售不當(dāng)造成的食物浪費。另外，防腐劑還會降低食品的價格，阻止有害細(xì)菌的生長。

食品添加劑不僅可以防止消費者食物中i毒，而且可以改善產(chǎn)品口味。生產(chǎn)商通常會添加酸度、增味劑和甜味劑，以使食品對消費者更具吸引力。罐頭、脫水或冷凍等加工工藝雖然可以延長貨架期，但會使食品失去天然的風(fēng)味。若無這些增強劑，許多食物的味道就會變淡，無法引起食欲。

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施用農(nóng)田土壤有區(qū)別。對排水不暢、還原性強的稻田，以及施入大量未腐熟有機肥料的稻田，不能施用硫酸鉀，以防硫化物還原成氫氣，毒i害作物的根系。因此此種水稻適宜施用氯化鉀，氯化鉀施于稻田時，氯離子被淋到土壤底層，可避免其對作物的不利影響。氯離子對土壤中的亞硝化毛桿i菌具有明顯的抑制作用，從而降低了銨態(tài)氮肥因硝化反硝化所造成的脫氮損失。施用氯化鉀對還原性強的水稻土的效果明顯優(yōu)于硫酸鉀。而且對于硫缺乏的土壤，如泡水犁耙過后容易起浮泥沙的稻田，冷浸田等，宜使用硫酸鉀。

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使用的方法有區(qū)別。除基肥、追肥外，硫酸鉀還可作種肥、根外追肥。一般每畝施基肥10~12.5公斤，每畝用量為1.5~2.5公斤，葉面噴肥濃度以0.5%~2%為宜；但不能用氯化鉀作為基肥，也不能用根外追肥，因為氯離子對種子萌發(fā)及幼嫩的莖葉有灼燒作用。一般每畝施基肥8~10公斤，追施普通氮肥5~7.5公斤。

當(dāng)前社會對食品添加劑的態(tài)度基本上一致，許多人都希望食品是“零添加”或添加量極i少。然而，在食品工業(yè)中，某些食品添加劑，如營養(yǎng)強化劑，與其添加量相反。

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食品添加劑的濫用是非常危險的，食品添加劑的誤判顯然也是“冤枉”的。城市營養(yǎng)學(xué)告訴記者，其實市民要科學(xué)理性地看待“食品添加劑”，而不要陷入對“食品添加劑”的恐慌。如《牛肉湯》，這是一首《牛肉湯》。香氣的本質(zhì)，就是某些化學(xué)分子，能刺激相應(yīng)的神經(jīng)受體，使人產(chǎn)生某種感官的興奮。因此，只需模擬這些刺激，就可以產(chǎn)生相應(yīng)的“氣味”。牛油膏本身沒有問題，但問題在于它被商業(yè)濫用。若牛肉膏將豬肉「變成」牛肉，再賣給牛肉，則是商業(yè)道德問題。供貨商必須向顧客提供真實的產(chǎn)品信息。

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要重視食品安全，但誤讀與誤殺是不利于科學(xué)理性的建立的。對西瓜膨大劑和“避孕藥”黃瓜，科學(xué)松鼠會高i級成員植物學(xué)家史軍指出，常用的“膨大劑”的主要成分是氯吡脲，他說，這種植物生長調(diào)節(jié)劑通過影響植物體內(nèi)的細(xì)胞分裂素、生長素、乙烯等內(nèi)源性激i素發(fā)揮作用。至今尚未見有關(guān)研究報道，這種膨大劑與西瓜的水分代謝有關(guān)，也不能直接促進西瓜吸水，增加西瓜內(nèi)壓。若無天氣、水肥等條件的綜合影響，膨大劑難以起作用，更不用說讓西瓜爆裂了，讓西瓜快速成長實在太難了。用膨大劑灌裝爆i炸帽是不公平的.”在毒性方面，“對于西瓜來說，用30 mg/kg濃度的膨大劑溶液浸泡幼果，40 mg/kg殘留量低于0.005 mg/kg，低于我國規(guī)定的濃度(0.01 mg/kg)。一般情況下不會造成健康危害。