太原市新崛廚業(yè)有限公司是一家集科研、設(shè)計、制、安裝、銷售于一體的專業(yè)廚房設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)。

公司主營：山西廚房設(shè)備，山西酒店廚房設(shè)備，山西商用廚房設(shè)備，山西商用油煙凈化器，山西無煙燒烤爐，山西制冷設(shè)備，山西燃?xì)庠?，山西風(fēng)柜，山西消毒柜等

羊肉切片機刀片有多種類別可供選擇，主要根據(jù)其特點不同而選擇響應(yīng)的刀片類型，常見的有平凹形、深平凹形、平楔形和雙凹形等，下面我們就分別就這四種類型做一個專業(yè)解讀；

1、平凹形：用于滑動式切片機或某些輪轉(zhuǎn)式羊肉切片機。

2、深平凹形：僅用于火棉膠切片，因為刀口較薄，用其切制硬固材料時刀葉會顫動。

3、平楔形：用于普通石蠟切片和巨檢標(biāo)本切片。

4、雙凹形：用于搖動式羊肉切片機和滑動式切片機切割石蠟切片。

不同類型的羊肉切片機應(yīng)該根據(jù)情況選擇不同的刀片，這樣正確的選擇才能滿足我們?nèi)粘Ｉa(chǎn)的需要。

1、檢查孔蓋板太薄，上緊螺栓后易產(chǎn)生變形，使結(jié)合面不平，從接觸縫隙漏油；

2、機體上沒有回油槽，潤滑油積聚在軸封、端蓋、結(jié)合面等處，在壓差作用下，從間隙處向外漏；

3、加油量過多：在運轉(zhuǎn)過程中，油池被攪動得很厲害，潤滑油在機內(nèi)到處飛濺，如果加油量過多，使大量潤滑油積聚在軸封、結(jié)合面等處，導(dǎo)致泄漏；

4、軸封結(jié)構(gòu)設(shè)計不合理。早期的機器多采用油溝、氈圈式軸封結(jié)構(gòu)，組裝時使毛氈受壓縮產(chǎn)生變形，而將結(jié)合面縫隙密封起來；

5、檢修工藝不當(dāng)：在設(shè)備檢修時，由于結(jié)合面上污物清除不徹底，或密封膠選用不當(dāng)、密封件方向裝反、不及時更換密封件等也會引起漏油。