轉(zhuǎn)筒烘干機物料的結(jié)合形式因物料結(jié)構(gòu)而異，很難一一列舉。但從干燥的平衡特點看，根據(jù)空氣相對濕度及物料濕含量的大小可分別定義為：結(jié)合水分和非結(jié)合水分；平衡水分和自由水分。結(jié)合水分是空氣相對濕度為100％時物料的平衡水分。此時物料濕含量又稱為大吸濕濕含量，物料中超過此濕含量的水分稱為非結(jié)合水分。轉(zhuǎn)筒烘干機對應(yīng)于吸附等溫線上任意點的濕含量稱平衡水分，超過此濕含量的水分，稱為自由水分。

滾筒烘干機設(shè)備分類

按滾筒的數(shù)量可分為單滾筒、雙滾筒和多滾筒干燥機;按操作壓力可分為 常壓式和真空式兩種滾筒烘干機設(shè)備;按布膜形式可分為頂部進料、浸液式和噴濺式干燥機等。單滾筒烘干機設(shè)備是指干燥機由一只滾筒完成干燥操作的機械，其組成如上所述。滾筒烘干機設(shè)備機的重要組成部分是滾筒，滾筒為一中空的金屬圓筒，滾筒筒體用鑄鐵或鋼板焊制，用于食品生產(chǎn)的滾筒一般用不銹鋼鋼板焊制。

盡管烘干機設(shè)備類型很多，但是很難選擇適合您使用的型號。 在選擇設(shè)備時，請?zhí)貏e注意設(shè)備的型號以及干燥所需材料的要求。 綜合考慮干燥設(shè)備的材料和實際節(jié)能效果，既可以滿足工作需要，又可以提高生產(chǎn)效率。 從細節(jié)上，我們可以實現(xiàn)以下十點： 點：材料的物理特性，例如待干燥材料的干燥特性。 第二點：理化性質(zhì)：必須考慮水含量，粒度，粘度，性，可變形性，易碎性等。 第三點：材料商品價值的影響以及干燥對設(shè)備的影響。 從干燥量，成本效益，經(jīng)濟效益和環(huán)境的長期規(guī)劃等方面，我們可以合理選擇適合需求的烘干機設(shè)備。 第四點：材料回收率的要求程度。 在建議的干燥條件下的干燥曲線，臨界水分含量和平衡水分含量。 第五點：材料的先前干燥方法或類似的干燥方法是參考的先決條件。 同時，還應(yīng)注意物料烘干項目的上下過程，涉及烘干機進出料狀態(tài)的方法。 第六點：環(huán)境保護問題。 限制粉塵排放，噪音，振動和其他條件。 第七點。相關(guān)用戶的操作員級別和維護能力。 在使用過程中出現(xiàn)問題時，烘干機制造商的售后服務(wù)人員可以在短時間內(nèi)采取相應(yīng)措施。 第八點：對當(dāng)?shù)仄骄昶骄鶞囟群蜐穸茸兓约霸O(shè)備安裝地點的大小有特殊要求嗎？ 第九點：可用能源（煤，電，，液化氣，煤氣等）以及相關(guān)的能源政策和補貼已實施。 第十點：干燥設(shè)備制造商的綜合實力。 烘干機設(shè)備屬于非標(biāo)設(shè)備，技術(shù)含量較低，利潤略高于其他定型設(shè)備。 這就是為什么我國許多制造商從事烘干機制造的原因。