伊迪清真燒雞加盟商在生產燒雞時，都有各自的生產工藝，但相對來說，生產步驟都是類似的。下面給大家介紹一下伊迪清真燒雞的油炸的生產工藝步驟。

1.燒雞加盟商都要進行清潔地面，工作臺，刀具，生食周轉箱。

2.按照規(guī)定的造型將雞翅、頭、腿盤好后放入周轉箱。達到20只后立即送油炸間，不得積壓。

3.每班工作完畢后，應徹底清洗解凍池，工作臺，刀具，周轉箱，采用熱水去除油污，再用100ppm二氧化氯溶液消毒。

伊迪清真燒雞零售具有資金周轉快、門檻低等特點，是創(chuàng)業(yè)者首先選擇的項目。但很多初次創(chuàng)業(yè)者對于選擇加盟零售，因缺乏經驗，十分謹慎，害怕有風險。其實選擇加盟，已經使創(chuàng)業(yè)風險降低，開店比較容易。

選擇零售的形式開店，已經降低風險，而且在加盟時，已經得到一個伊迪清真燒雞零售加盟品牌的市場影響力以及總部對開店的各項扶持，可以讓創(chuàng)業(yè)者在創(chuàng)業(yè)路上少走彎路。

燒雞加盟因燒雞味道鮮美，因此成為時下火爆的投資項目之一。燒雞老少皆宜，營養(yǎng)又美味，因此，加盟前景無限。那么，加盟燒雞有什么優(yōu)勢呢?下面，小編來說說。

首先，消除門檻，靈活創(chuàng)業(yè)。燒雞加盟方式靈活多樣，創(chuàng)業(yè)簡單，投資小，沒有技術要求，門面選擇余地大，既可選鬧市區(qū)、集貿市場、學校，也可選大商場、超市、便利店、電腦城等地點，既可固定開店，也可推車擇點，選擇流動經營。