低溫高濕解凍機的特點是簡潔大方

低溫高濕解凍機主要適用于雞肉，鴨肉，肉制品和海鮮制品的解凍，解凍和。低溫高濕解凍機的特點是簡潔大方，實用性強，時間和溫度可調(diào)，工作，節(jié)省人工成本，電動機采用調(diào)速擺線針輪電動機，增加了設(shè)備電動機的使用壽命，并提高了運轉(zhuǎn)速度。 速度穩(wěn)定可調(diào)。

低溫高濕解凍機結(jié)構(gòu)簡單美觀，實用性強，時間和溫度可調(diào)，工作，節(jié)省人工成本。 電機使用調(diào)速擺線馬達，運行速度穩(wěn)定可調(diào)，增加了設(shè)備電機的使用壽命。

低溫高濕解凍機由材料制成（電氣部件除外），可有效防止設(shè)備腐蝕和損壞。該設(shè)備設(shè)計科學(xué)，勞動強度低，使用方便，消耗的人力少，衛(wèi)生，自動化程度高，是食品加工行業(yè)的理想設(shè)備。

低溫高濕解凍機具有速度可調(diào)，溫度可調(diào)的特點。獨特的內(nèi)襯結(jié)構(gòu)解決了產(chǎn)品雜質(zhì)難以清理的缺點，完全改善了設(shè)備的衛(wèi)生條件，在確保產(chǎn)品質(zhì)量的同時保證了衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

低溫高濕解凍設(shè)備廠家-

解凍冷柜中的食物是會直接影響到食物中的營養(yǎng)價值的，如果使用方法不懂就會導(dǎo)致食物營養(yǎng)成分流失或是影響食物的口感，所以我們解凍要遵循緩慢解凍、溫度均勻適當(dāng)?shù)脑瓌t，這樣才能更好的解凍食物。

首先從冷柜冷凍室中取出來放在冷藏室，按照食品的大小提前數(shù)小時至一天開始。

然后從冷柜取出來在室溫下緩慢解凍。速凍蔬菜多數(shù)經(jīng)過清洗和初加工，可以直接烹炒。如果不放心可以先解凍再清洗。

微波爐解凍。微波爐通常有解凍的設(shè)計，由于其熱量是在食品內(nèi)外同時產(chǎn)生，能保持原來的結(jié)構(gòu)、形狀和營養(yǎng)成分。要注意及時翻轉(zhuǎn)以免局部加熱過度。要不得的是用熱水解凍，盡管需要的時間短，但因為溫度急速上升，食品融解的水分會隨著水流外泄，營養(yǎng)成分流失很大。

對于餃子、包子、湯圓等直接下鍋蒸或煮就可以了，因為這些食物有面皮包著，不會有營養(yǎng)流失的問題。

冷柜冷凍中的食物怎么保鮮解凍

薯類如薯泥、薯條等，直接烤或蒸就很好吃，營養(yǎng)素也沒有損失。

目前，在解凍食品時，所有的冷凍加工新鮮魚或食用肉種類的食品，只能通過自來水的流水產(chǎn)生的溫度差進行解凍，或者通過從冷凍庫移到冷藏庫而產(chǎn)生的溫度差進行自然解凍，同時采用現(xiàn)有的解凍柜也可進行解凍，而現(xiàn)有的解凍柜內(nèi)溫度保持恒定，解凍效果不好，解凍后不能保持食物新鮮，為此設(shè)計一種可冷熱交替，溫度保持在一定范圍內(nèi)的解凍柜。