苗床的中期管理是指從出苗后到采苗前5-6天這段時間，也就是我們所說的平溫長苗階段的管理。這段時間的主要管理是培育壯苗，幼苗出土后，隨著薯苗的生長可適當增加澆水量，如果苗床水分不足，根系難以伸展，幼苗生長緩慢，葉片小，莖細硬，形成老小苗。中期育苗的過程中，水分過多，幼苗生長快，容易形成弱苗。所以，床土的相對濕度好保持在70-80%之間。等到小苗出齊后，要在每個無風的晴天上午10點以后，下午4點以前掀起部分棚膜，進行通風煉苗，這時的苗床溫度可控制在15-28°C之間。在此期間如遇寒流，要及時將棚膜放下來壓好，以防凍壞薯苗。馬鈴薯塊呈旋轉狀，藤蔓光滑，呈橙黃色，肉呈深橙紅色，味道甜美光滑，口感極佳。

紅薯苗田間插植：甘薯的種植方法有直插、斜插、水平插、釣鉤插、改良水平插等多種方法，宜根據(jù)土地的位置、地下水和種植季節(jié)的降雨情況而定。栽插方法對薯苗發(fā)根成活、薯塊形成與膨大均有直接影響，因此要掌握栽植深度，使薯苗入土各節(jié)都處在土質疏松、通氣性好、晝夜溫差大的土層里生長結薯。長度20—25厘米的頂端壯苗一般有7—8片葉，栽插時地上留3—4片葉左右，其余4—5片葉插入土內為宜。為了防止栽插后葉片干枯，栽插時澆足定苗水。所以在種植紅薯苗之前，農民朋友首先要選擇鹽堿含量低的沙土，在秋季翻土的時候，加入適量的秸稈、優(yōu)質農肥，可以增加地力，這樣做能提高紅薯苗的成活率。

薯塊膨大期至收獲前的管理：這一時期主要是塊根淀粉積累的重要時期。薯塊盛長期，從莖葉生長高峰直到成熟，基葉生長漸慢，葉色轉淡，繼而停止生長。生長中心轉為薯塊盛長。對葉片發(fā)黃早衰田塊，及時施用長蔓肥。一般的施磷酸二氫鉀200克加尿素500克兌水公斤根外噴施2次。同時要清溝排漬，防止爛薯?；蛟谥埠?0天前后，若地上部生長勢較弱，畝用少量氮肥（約2公斤尿素）沖水淋施或噴施以防止早衰，同旱注意適時灌馬水。根據(jù)種薯的萌芽特性，在苗床上排種薯時，應該種薯的頭部向上，尾部在下，并且種薯的頭部壓住前一層種薯的尾部1/3處，使種薯與地面形成15°的夾角，這就是常用的斜排種薯法。收獲前20—30天一般不水，以利于甘薯的收獲貯藏。