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廚房排煙工程需要注意什么

有人可能會(huì)放棄原有煙道，直接在窗戶上開(kāi)孔排煙。安裝廚房排煙工程的系統(tǒng)布置不合理的話，會(huì)直接影響廚房通風(fēng)排煙不順暢，而且這也是餐飲廚房排煙工程中產(chǎn)生問(wèn)題的主要原因之一。那么廚房排煙工程的應(yīng)該注意什么呢？一起來(lái)了解一下吧。

一、在窗戶或墻面開(kāi)洞之定要經(jīng)過(guò)有關(guān)部門(mén)的同意。

二、注意安全問(wèn)題，一般排煙管末端是金屬材質(zhì)的，如果開(kāi)的洞太小，金屬傳熱可能會(huì)使玻璃炸裂，傷及行人。且煙管通向窗外，強(qiáng)勁的北風(fēng)對(duì)著吹會(huì)導(dǎo)致油煙倒灌，也會(huì)加大抽油煙機(jī)的負(fù)荷，縮短油煙機(jī)的使用壽命。

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廚房排煙工程應(yīng)該是直流方式，廚房的排煙工程系統(tǒng)宜采用變速風(fēng)機(jī)或關(guān)聯(lián)右風(fēng)機(jī)進(jìn)行送排風(fēng)。

廚房排煙工程中管道的水平段不宜太長(zhǎng)。尤其是安裝油煙凈化器裝置的風(fēng)阻會(huì)加大，一般的話遠(yuǎn)距離不應(yīng)超過(guò)15m，并且要有2%以上的坡度，水平末端設(shè)活接頭，以方便清理管道內(nèi)油垢。

解決這種問(wèn)題的方法就是將管道出去以后把管道往下窩，這樣還可以避免下雨時(shí)雨水流進(jìn)管道，并把風(fēng)擋在外面。

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太原通風(fēng)設(shè)備具體有哪些呢?小編帶你了解一下有關(guān)通風(fēng)設(shè)備:

通風(fēng)又稱換氣,是用機(jī)械或自然的方法向室內(nèi)空間送入足夠的新鮮空氣,同時(shí)把室內(nèi)不符合衛(wèi)生要求的污濁空氣排出,使室內(nèi)空氣滿足衛(wèi)生要求和生產(chǎn)過(guò)程需要，建筑中完成通風(fēng)工作的各項(xiàng)設(shè)施，統(tǒng)稱為通風(fēng)設(shè)備。

通風(fēng)設(shè)備有新風(fēng)機(jī)、除塵凈化設(shè)備、柜式風(fēng)機(jī)、消防風(fēng)機(jī)、離心風(fēng)機(jī)、水濂噴油柜、空氣凈化器、排塵風(fēng)機(jī)、火煙通風(fēng)機(jī)、靜電油煙凈化器、離心式消防排煙風(fēng)機(jī)、消防柜式離心風(fēng)機(jī)、豪華柜式離心風(fēng)機(jī)、節(jié)能環(huán)?？照{(diào)、強(qiáng)力排氣扇、C6-48離心風(fēng)機(jī)、4-72離心風(fēng)機(jī)、脈沖除塵器、旋風(fēng)除塵器、凈化塔、單面單工位水濂柜。