東莞市廣納制冷設(shè)備工程有限公司是一家專業(yè)從事冷庫工程設(shè)計、建造、安裝及售后為一體的制冷公司。自成立至今,已為眾多知名企業(yè)提供優(yōu)質(zhì)冷庫工程項目。

保鮮紙箱這是由日本食品流通系統(tǒng)協(xié)會研制的一種新式紙箱。研究人員用一種“里斯托瓦爾石”（硅酸鹽的一種）作為紙漿的添加劑。因這種石粉對各種氣體，獨具良好的吸附作用，而且所保鮮的蔬果分量不會減輕，所以商家都愛用它，對進行遠距離貯運更是獨具一籌。

適用范圍廣：合適我國南北方各種生果、蔬菜、花卉、苗木等儲藏保鮮。儲藏保鮮期長，經(jīng)濟效益高。如葡萄保鮮7個月，蘋果6個月，蒜苔7個月后。一般葡萄產(chǎn)地價只要1．5元/公斤，而儲藏到新年前后價格可達6元/公斤。一次性投入建成冷庫，使用壽命可達30年，經(jīng)濟效益非常顯著。當(dāng)年投資，當(dāng)年收效。操作技術(shù)簡單、維修便利。制冷設(shè)備微電腦操控溫度，自動開機、停機，無需專人監(jiān)護，配套技術(shù)經(jīng)濟實用。保鮮庫分很多種，如最l先l進的氣調(diào)庫，它既能調(diào)理庫內(nèi)的溫度、濕度，又能操控庫內(nèi)的氧氣、二氧化碳等氣體的含量，使庫內(nèi)果蔬處于休眠狀況，出庫后仍堅持原有質(zhì)量。

安裝復(fù)合式小涼風(fēng)庫是一種新式冷庫，它的墻體和房蓋是磚木、磚瓦或磚混結(jié)構(gòu)，隔熱保溫結(jié)構(gòu)是在房子的內(nèi)壁上貼敷隔熱保溫材料。庫容100噸以下，代表庫型是TZFX－10Q 和TZFX－20Q。建一個規(guī)范TZFX－10Q的土建安裝復(fù)合式小涼風(fēng)庫，規(guī)劃容量10噸，60立方米容積，聚苯保溫板為主的經(jīng)濟型保溫工程7000元左右，制冷工程20000元左右，悉數(shù)工程包括施工費、安裝費，交給一個正常運轉(zhuǎn)的庫27000元以內(nèi)。一個20噸的TZFX－20Q的土建安裝復(fù)合式小涼風(fēng)庫110立方米左右，經(jīng)濟型保溫工程1萬余元，制冷工程缺乏3萬元，工程總費用4萬元左右。上述10噸、20噸兩個庫型不包括房子的土建部分，土建房子是一般的民房，不設(shè)窗戶，只留門洞。10噸庫是1間大點的民房，20噸庫是2間通間民房。新建房子，各地的規(guī)范和費用不同。這兒要求的民房要比住人的民房修建費用低，因其不拘形式，不需裝飾，只需不漏風(fēng)雨、鞏固可靠即可。用聚氨脂噴涂的保溫工程造價比聚苯板經(jīng)濟型高40%以上。TZFX系列土建安裝式小涼風(fēng)庫，裝備FGWQ系列掛機，10噸配用FGWQ－301或302；20噸裝備FGWQ－501或502。高l效、低噪聲、全自動化運轉(zhuǎn)。

機械冷藏

經(jīng)過人工控溫，保鮮時間長，保鮮質(zhì)量好，經(jīng)濟效益顯著。

大蒜入庫前應(yīng)先進行設(shè)備的檢修，倉庫的清掃，然后對倉庫及所用包裝容器等進行滅菌消毒。在入庫前3天，對倉庫進行降溫，使庫溫到達－1℃～－2℃。

采后大蒜先進行高溫誘導(dǎo)休眠處理，辦法同掛藏。去除根須，留1厘米～1.5厘米的假莖，對大蒜進行選擇分級，去除機械傷和病蟲害的蒜頭，然后裝箱、裝筐、網(wǎng)袋或按出口要求等進行包裝入庫。可直接堆放在庫內(nèi)，留意碼垛不要太大，垛與垛之間要留必定間隔，有條件的可在庫內(nèi)搭架。

大蒜冷藏的最適溫度－1℃～－2℃(有些當(dāng)?shù)乜販兀?℃)，相對濕度為50％～60％，不要超越80％。貯藏過程中應(yīng)堅持庫溫的穩(wěn)定，留意在庫內(nèi)不同方位別離放置溫度計，以確保溫度一致。 在貯藏過程中定時查看鮮藏大蒜的質(zhì)量，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。產(chǎn)品出庫應(yīng)緩慢升溫，防止蒜鱗莖表層結(jié)露。