洗碗機陳本分析

      經(jīng)過廚房實際應用證明，使用自動輸送式洗碗機的綜合成本只是人工洗碗碟綜合成本的50%以下。例如一個600餐位的酒樓，飯市高峰期廚房洗碗間的工人可能要8-10人才可以勉強應付大量的碗碟清洗工作。而使用自動輸送式洗碗機，只需4人就可以輕松應付高峰期的碗碟洗滌工作。從洗碗機出來的干凈碗碟已經(jīng)高溫消毒，立即可以送上樓面餐桌使用。而無需經(jīng)過消毒碗柜，停留一段時間消毒后才能使用，從而節(jié)省大量的人力和時間。人工洗碗碟免不了碗碟遍地，水流不斷，洗碗間污水橫流，人多手亂。在繁忙時段，打爛碗碟的事，時有發(fā)生。作為經(jīng)營者，每年花費在添置補充碗碟方面的錢，也是一個不小的數(shù)目。 經(jīng)常在強調(diào)要環(huán)抱節(jié)能、注重衛(wèi)生、節(jié)約用水、優(yōu)化企業(yè)管理。如果你的酒樓選擇使用洗碗機就能一次性滿足以上幾點要求。令您的企業(yè)在食品衛(wèi)生、規(guī)范管理方面更上一層樓。還令您的企業(yè)在人力資源及節(jié)約用水方面，每年節(jié)省一大筆費用。事實證明：洗碗機是注重環(huán)保，力圖節(jié)省運作成本用戶的優(yōu)異的選擇。故障確認檢視門開啟或電源關(guān)閉后，是否持續(xù)補水，再通知工程師處理。

北京久?？萍加邢薰?/span>歡迎您的致電，期待與您的合作！

（注：北京光潔興盛科技有限責任公司現(xiàn)正式更名為北京久?？萍加邢薰?/span>）

中大型全自動洗碗機

中大型全自動洗碗機是根據(jù)餐飲行業(yè)需求，針對各種中型飯店、餐廳、企事業(yè)食堂，特別是美食城、火鍋自助餐類型的餐飲而設(shè)計開發(fā)的一款新一代的環(huán)保型、高清潔度的餐具清洗機。本機引入現(xiàn)代超聲波清洗技術(shù)，通過鼓泡漂洗實現(xiàn)對所清洗的餐具。即使不用人工助洗一樣達到較高的清洗要求。先把擱物架取下，再將下噴淋器取下，用低泡沫的清洗劑擦拭機器內(nèi)壁，再用清水沖凈即可。

中大型全自動洗碗機特點：一次性清洗容量大、清洗速度快，效果好，生產(chǎn)。

普通的廚房用洗滌劑與洗碗機用洗滌劑有哪些不同？

洗碗機洗滌劑是一種適合洗碗機沖洗工序的專用洗滌劑，因其溶液呈堿性，故香港地區(qū)一般稱作洗碗機堿液，富含高濃度洗滌助劑及軟水劑，其作用機理是利用洗碗機沖洗噴嘴所產(chǎn)生的高溫高壓水流從不同的角度將洗滌劑噴射到餐具上，從而對餐具的產(chǎn)生較大的摩擦力，迅速沖洗、分解掉殘留在餐具上的油污、飯粒等食物殘渣。漂洗槽內(nèi)的凈水在鼓泡機的作用下，水面下迅速形成大量氣泡并瞬間形成浪涌，在浪涌水的里面使餐具擺動，從而達到將一個槽內(nèi)粘附在餐具上的洗滌液慌掉。

效果上：家用洗滌劑是會產(chǎn)生很多的泡沫，但是洗碗機的洗滌劑不會產(chǎn)生泡沫。

成分上：家用洗滌劑一般是以化工原料。而洗碗機洗滌劑用的是酶。

洗碗機專用洗滌劑：洗碗機專用洗滌劑是專門為各類型洗碗機而設(shè)計的強力超濃縮洗滌劑，采用進口原料配制而成，是一種新穎獨特的先進配方，具有較強的去污能力，通過滲透、皂化、乳化、懸浮等化學作用，能快速去除各種食物殘漬和油脂。其特殊水處理劑使其適用于一切水質(zhì)，清洗后餐具不留斑漬。使您使用起來更方便、安全。用于洗碗機主洗階段。比如酒樓新開業(yè)，若是人工洗碗的話每張餐桌配備的餐具可能要5套才夠用。

需要洗碗機洗潔劑和洗碗機租賃的可以撥打上面圖片中的電話，價格低