保鮮冷庫產(chǎn)生異味怎樣排除？

隨著人們對冷庫的不斷了解，冷庫的應用廣泛性(可以用于食品行業(yè)，化工行業(yè)，酒店餐飲，電子行業(yè)等等)，現(xiàn)在人們對冷庫的需求不斷增大。冷庫產(chǎn)生異味怎樣排除？先檢驗好入口食材，沒有變質的貨物方可入庫，有異味的貨物要進行包裝處理，排除異味后才能入庫。冷庫產(chǎn)生異味怎樣排除？根據(jù)冷庫屋安裝的酒店冷庫工程，由于食材更替速度快，大部分都會進行貨物混放，因此會有食材串味的可能。

酒店冷庫建造設計特點說明

　　酒店冷庫建筑要設置防潮隔熱層，防止水蒸氣的擴散和空氣的滲透。先進的氣調(diào)裝置及氣體檢測分析儀表，能大限量的保證庫內(nèi)佳氣體成分；室外空氣侵入時不但增加冷庫的耗冷量，而且還向庫房內(nèi)帶入水分，水分的凝結引起建筑結構特別是隔熱結構受潮凍結損壞，所以要設置防潮隔熱層，使冷庫建筑具有良好的密封性和防潮隔汽性能。

　　名優(yōu)茶時節(jié)出產(chǎn)和全年供給的特色，需求貯藏期6-12個月，乃至更長一些。

茶葉冷庫溫度區(qū)間：茶葉冷庫歸于保鮮冷庫溫通常為0℃-5℃;茶葉儲存的環(huán)境保持在5攝氏度以下，也即是運用冷藏庫保留茶葉，運用此法要注意：儲存期六個月以內(nèi)者，冷藏溫度以維持0~5攝氏度有用;貯藏期超越半年者，以冷凍(-10至-18攝氏度)較佳。儲存以專用冷藏庫，如有必要與其他食物共冷藏，則茶葉應妥善包裝。

冷庫制冷試車過程中應注意事項都有哪些？

　　1、壓縮機曲軸箱油面是否處在正常位置，一般應保持在視油鏡的水平中心線位置。

　　2、電器控制線路應預先單獨進行試驗，啟動前應注意供電電壓是否正常。

　　3、對制冷壓縮機進行點啟動，檢查是否正常，旋轉方向是否正確。

　　4、查看油壓表指示值，帶有能量卸載裝置的壓縮機,油壓指示值應比吸氣壓力高0.15-0.3MPa，沒有卸載裝置的壓縮機,油壓指示值比吸氣壓力高0.05-0.15MPa，否則應對油壓調(diào)整。