磷酸銨類肥料磷酸（包括多磷酸）與氨經中和反應并加工制成的氮、磷復合肥料。這是一肥料類產量受歡迎的化肥，幾乎適用于所有的土壤和作物，有效成分濃度高，不易吸濕結塊。如大豆每畝施用生物復合專用肥30—40kg，玉米每畝施用專用肥50—75kg，一次性作底肥施入，不需追肥，既節(jié)省投資，又節(jié)省投工。磷酸銨還可用作織物和纖維的阻燃劑、發(fā)酵工業(yè)中的培養(yǎng)液、食品添加劑和料添加劑、印染業(yè)的酸化劑和消防用的干粉滅火劑配料等。磷酸銨類肥料的生產過程，是磷肥生產過程和氮肥生產中氨加工過程的結合，經濟上合理。

有機肥料的作用：有機肥料按其養(yǎng)分含量與化學肥料相比，前者是養(yǎng)分種類多，氮、磷、鉀、鈣、鎂、硫和微量元素都有，而后者比較單一，氮素化肥只含氮，磷素化肥只含磷，鉀素化肥只含鉀，即使是復合肥料也只含氮、磷、鉀等有限幾種養(yǎng)分。但是，有機肥料所含各種養(yǎng)分種類雖然齊全，其濃度卻比較低，以雞糞為例，它的氮含量約為1.6%，磷含量約為1.5%，鉀含量約為0.9%，即100千克雞糞含氮（N）1.6千克，磷（P2O5）1.5千克，鉀（K2O）0.9千克?；手心蛩睾?6%，即100千克尿素含氮（N）46千克，綠化鉀含鉀60%，100千克綠化鉀含K2O60千克，化肥所含養(yǎng)分濃度比有機肥高得多。有機肥料中含有大量的有機質，這是化肥所沒有的。中國每年各種有機肥料總生產量達18～24億噸，其中氮磷鉀養(yǎng)分含量就有1678萬噸。有機肥料施入土壤后要經微生物分解、腐爛后才能釋放出養(yǎng)分供作物吸收，化肥則施入土壤后即能發(fā)揮作用。所以，有機肥料含養(yǎng)分種類多，濃度低，釋放慢；化肥則與之相反，養(yǎng)分單一，濃度高，釋放快。兩者各有優(yōu)缺點，有機肥應與化肥配合施用才能揚長避短，充分發(fā)揮其效益。

增加作物產量和改善農產品品質作用有機肥料含有植物所需要的大量營養(yǎng)成分，各種微量元素、糖類和脂肪。據分析，豬糞中含有全氮2.91%、全磷1.33%、全鉀1.0%，有機質77%。畜禽糞便中含硼21.7～24毫克/公斤，鋅29～290毫克/公斤，錳143～261毫克/公斤，鉬3.0～4.2毫克/公斤，有效鐵29～290毫克/公斤。中國農業(yè)科學院土壤肥料研究所和山東萊陽農學院進行的長期定位試驗，9年18季作物的產量統(tǒng)計結果(表3-3)。從表3-3中可以看出，單施氮素化肥(N1和N2)、單施有機肥處理(M1和M2)和有機無機肥料配合處理(M1N1、M1N2、M2N1、M2N2)，都能有效地增加小麥、玉米的產量，而且產量隨施肥量增加而增加。（1）微生物肥料的核心是指品種特定的有效的活微生物，任何一款產品的有效活菌數都有明確的規(guī)定，有效活菌數降到一定數量時，它的作用也就沒有了。其中有機無機肥料配合施用的處理，作物產量均明顯高于單施化肥和單施有機肥處理。單施有機肥，9年平均年產量比對照增產54.7%～107.7%，而有機無機肥料配合施用，9年平均產量比對照增產130.8%～153.3%。說明有機無機肥料配合施用是實現高產穩(wěn)產的重要途徑。以氮素計算，有機肥氮與無機肥氮比以1∶1～2為好。