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沙窩蘿卜的保鮮方法有哪些
沙窩蘿卜的保鮮方法
若是數(shù)量較少,可用塑料袋包好,或用保鮮膜包裹后放在冰箱冷藏室內(nèi)保存。食用時(shí),取出即可使用。一般放在冰箱冷藏保存,可保存2周以上。若是春節(jié)前后整箱的蘿卜或蘿卜數(shù)量較多,不便放到冰箱內(nèi),可放在溫度比較低的陰面陽(yáng)臺(tái)上,假如陽(yáng)臺(tái)是和室內(nèi)之間有門(mén)隔開(kāi),可用把陽(yáng)臺(tái)窗戶適當(dāng)打開(kāi)以降低保存溫度。若室外溫度在0~10℃之間,可以直接放到陰面陽(yáng)臺(tái)上,這樣能保存更長(zhǎng)時(shí)間。保存一段時(shí)間后,蘿卜纓子可能會(huì)變黃,只要蘿卜本身沒(méi)有變質(zhì),不影響食用。
一道看看可以吃的綠色蔬菜炎熱的夏天,當(dāng)你酷暑難耐時(shí),品種多的菜蔬會(huì)幫忙你應(yīng)對(duì)盛夏高溫的不適。夏天的菜場(chǎng)菜蔬品類繁多,物超所值?;蛟S你還不曉得,不如看看下面的介紹:
茄子——又名茄瓜,味甘、性寒,是夏秋兩季常見(jiàn)的菜蔬。茄子肉質(zhì)軟和,含多種,特別富含盡力照顧血管的。
西紅柿——也叫番茄,被稱為"非常奇妙的菜中之果"。它肉厚汁多,吃法多樣,生吃熟吃均可。西紅柿性平,味道甜中帶酸,是夏天常食的菜蔬。未成熟的西紅柿不可以生吃。
冬瓜——又名枕瓜,性微寒,是夏天老幼皆宜的菜蔬。
黃瓜——原名瓠子,是夏天應(yīng)時(shí)菜蔬。黃瓜性寒味甘,汁多清淡的香味,可熟食亦可生吃。除此之外,黃瓜還可用來(lái)使容貌美麗、常用黃瓜或汁敷面。
苦瓜——因苦得名,也叫涼瓜??喙弦彩窍奶煊脕?lái)清暑去熱的菜蔬。
扁豆——屬鮮豆英類菜,是夏季出產(chǎn)非常多的菜蔬。它的味道鮮嫩可口,是菜蔬中的肉類。扁豆在炒煮不熟時(shí),吃了有可能會(huì)發(fā)生食品,因?yàn)檫@個(gè)務(wù)必注意燜熟吃。
沙窩蘿卜做的咸菜清脆鮮甜、爽口好吃,它不是水果勝似水果。沙窩蘿卜鮮嫩與翠綠的外表讓人見(jiàn)了就會(huì)垂涎欲滴,單是從顏值上來(lái)講就比普通的蘿卜更為誘人些,沙窩蘿卜制作一樣家常咸菜,口感清爽口特別好吃,吃飯時(shí)的餐桌上可擺一小碟,吃上兩嘴胃口立馬就會(huì)被大開(kāi),做法簡(jiǎn)單現(xiàn)做現(xiàn)吃是較為香甜爽脆的。沙窩蘿卜比起白蘿卜口感好很多,同時(shí)本身帶著輕微的水果香味,它不僅能夠用來(lái)涼拌,而且用來(lái)當(dāng)做水餃的餡料,其它用途同樣是非常廣泛的,它的特點(diǎn)是口感清新、汁水充沛和皮薄肉脆,作為勝似水果的沙窩蘿卜得到人們喜歡。