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凍黃桃罐頭的做法步驟
1.將速凍黃桃洗干凈
2.洗好的黃桃放鍋里加水沒(méi)過(guò)桃
3.放入冰糖
4.加蓋大火煮開(kāi)后小火20分鐘后出鍋!等涼了放入容器里,放到冰箱!速凍生制黃桃將新鮮的黃桃采摘后經(jīng)過(guò)各個(gè)程序在十分鐘內(nèi)將果肉凍結(jié)、在冷庫(kù)中貯存、有效的保持黃桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、保留果肉組織、速凍過(guò)程中產(chǎn)生少量的冰晶、水分比新鮮的黃桃更大,口味甜美、軟硬適中、冰糖熬制、口感純正、無(wú)任何添加劑、操作簡(jiǎn)單、促消化。 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制
自制黃桃罐頭
【小貼士】1.做黃桃罐頭要選用比較硬的黃桃,不能用軟的;2.檸檬汁是做黃桃罐頭的關(guān)鍵,一定要加;3.切好的黃桃在淡鹽水中浸泡可以增加黃桃的甜度口感;4.做這道黃桃罐頭并沒(méi)有確切的比例,冰糖用量要根據(jù)個(gè)人口味來(lái)添加;5.煮黃桃的時(shí)間會(huì)受切的黃桃塊大小的影響,只要筷子能扎透就好了;6.玻璃罐消毒能延長(zhǎng)黃桃罐頭的保存時(shí)間;7.做好的黃桃罐頭在冰箱冷藏一段時(shí)間口感zui佳。等著放涼后,裝入好看的玻璃罐里,再放入冰箱里冰鎮(zhèn)一會(huì),這就是一份小時(shí)候記憶里的黃桃了! 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制
制作過(guò)程如下:
材料:普通桃子(黃桃罐頭的材料是黃桃,咱這地方很少見(jiàn))、冰糖、果珍。1、桃子洗干凈、去皮、切瓣、去核。2、鍋里放冷水,開(kāi)鍋后加冰糖,煮沸后放入切好的桃肉和果珍(之所以加果珍就是提升視覺(jué)效果,加入蜂蜜效果也不錯(cuò)的),再煮沸后關(guān)火放涼腌制一晚即可。把做好的桃子放涼放入冰箱存放一晚再吃會(huì)更好吃的。制作黃桃罐頭一種方法是直接加清水和白糖煮,另一種為不加水加冰糖蒸,兩種方法各有所長(zhǎng)?,F(xiàn)在正值黃桃上市時(shí),自己在家中制作黃桃罐頭,簡(jiǎn)單安全,也能體會(huì)到制作美食的樂(lè)趣。做好的黃桃罐頭需要冷藏之后再來(lái)品嘗,味道更佳。 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制
自己制作的黃桃酸奶罐頭zui好吃。(收起)
主料
輔料
冰糖300-500g
冰糖黃桃罐頭的做法步驟
1.新鮮的黃桃,清洗干凈(這里面用硬的黃桃)
2.黃桃去皮,去核,一個(gè)黃桃切成4-5塊兒放入大盆里備用
3.冰糖放在黃桃上面,把大盆放入蒸鍋上面,隔水蒸,等鍋開(kāi)之后,大火蒸25-30分鐘4.蒸好的黃桃是盆里出一半的湯,黃桃軟但還有口感,不是特別軟爛,這樣才zui好
5.制作好的黃桃罐頭趁熱放在密封的玻璃管理,然后放涼之后,再放入冰箱。趁熱放入玻璃管理是能更好的保存。黃桃要放涼之后才更好吃 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制