氯化鎂能作為增稠劑！對(duì)于石油化工、醫(yī)yao、冶金、食品等行業(yè)，粘度的準(zhǔn)確測(cè)量可有效地控制生產(chǎn)過程及產(chǎn)品質(zhì)量。因此，粘度測(cè)定技術(shù)一直以來備受關(guān)注。表面活性劑的粘度行為十分復(fù)雜，而各種表面活性劑的水溶液制品的粘度常常是該類產(chǎn)品的重要指標(biāo)之一。冶金行業(yè)：用以制造耐火材料和砌爐臂的粘合劑，并是制造二號(hào)熔劑和冶煉金屬鎂的原料。  粘度對(duì)液體洗滌產(chǎn)品也具有很多現(xiàn)實(shí)的 意義。它不僅使產(chǎn)品的外觀大大提高，而且使用也更加方便。加入增稠劑是改變液體粘度的有效的方法，但增稠劑的選擇和使用對(duì)產(chǎn)品的外觀和成本都用影響。選用氯化鎂作為增稠劑有很重要的意義。

氯化鎂化學(xué)性質(zhì)

系無色、無嗅的小片、顆粒、塊狀式單斜晶系晶體，味苦。有二水鹽和六水鹽兩種。化學(xué)工業(yè)：主要用于制作各種鎂鹽，如氧化鎂、氫氧化鎂，碳酸鎂，bian炮固引劑，也用作防凍劑的原料。二水鹽呈白色吸水性小顆粒。無水鹽為無色潮解狀或結(jié)晶。常溫時(shí)為六水鹽，含水量可隨溫度而變化，100℃時(shí)失去2分子結(jié)晶水，110℃時(shí)放出部分鹽酸氣，高溫下分解成含氧氯化鎂。

用于制金屬鎂、消毒ji、滅火劑、冷凍鹽水、陶瓷，并用于填充織物、造紙等方面；(3)硫酸干燥法：硫酸的吸水效力與吸水速度次于五yang化二磷，但吸水容量比五yang化二磷大，價(jià)格也較便宜。固化劑；營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑；呈味劑(與硫酸鎂、shi鹽、磷酸氫鈣、硫酸鈣等合用)；日本清酒等的助酵劑；除水劑(用于魚糕，用量0.05%～0.1%)；組織改進(jìn)劑(與聚磷酸鹽類合用，作為魚糜制品的彈性增強(qiáng)劑)。因苦味較強(qiáng)，常用量小于0.1%。

很多人都認(rèn)為氯化鎂就是做食品添加劑、和建筑中的作用。其實(shí)殊不知，氯化鎂還可以用來入藥。

氯化鎂在藥yong上可以用作用凝血作用，還有可以用作瀉藥。大部分人都吃過瀉藥，瀉藥一般是很苦的。因?yàn)槔锩婢褪怯新然V，氯化鎂可以擾亂腸胃，起到瀉藥的作用。

在上。氯化鎂在瀉藥中的含量很低，所以食藥三分毒，是一點(diǎn)都不錯(cuò)的！