去除糖液中的離子用什么離子交換樹(shù)脂

的樹(shù)脂就是001X7和D301兩種樹(shù)脂,

但還是根據(jù)你糖液的種類(lèi)和具體情況確定那種合適

　糖廠用樹(shù)脂脫色，樹(shù)脂再生的廢液含有大量的色素和有機(jī)物，顏色很深。用原糖生產(chǎn)精糖時(shí)，每 100 噸糖的再生廢液量約為 6～9m3 。要經(jīng)過(guò)處理才能排放 (或循環(huán))，這也是一個(gè)難題。

　　Bento 詳細(xì)研究了用化學(xué)方法處理再生液，使色素和其他有機(jī)物沉淀，除去雜質(zhì)后再循環(huán)使用，減少排放，并充分利用其中的氯化鈉。糖膏在煮制的末期，尤其是末段糖膏，晶體含量已達(dá)到一定程度，母液濃度又高，純度又低，因此糖膏非常粘稠，結(jié)晶速度特別緩慢，普通的煮糖罐已不能順利地完成結(jié)晶任務(wù)，需要將此糖膏移入助晶機(jī)內(nèi)進(jìn)行助晶，使晶粒盡可能地吸收母液中的糖分而長(zhǎng)大，完成結(jié)晶任務(wù)。由于再生液中色素的濃度比糖汁中高 10 倍以上，液體數(shù)量較小，沒(méi)有糖液的粘性，并能容許強(qiáng)烈的條件如強(qiáng)堿性和高溫等而無(wú)需顧慮糖的分解，用化學(xué)處理比較方便。再生液加入 5～10% 容積的石灰乳 ( 濃度為含CaO100g/ l ) ，加熱到60℃并輕微攪拌，大量的有色物沉淀析出。再加入碳酸1鈉或二氧化碳、磷酸鈉或磷酸并保持堿性，都可使較多的有色物沉淀。處理后的液體添加少量食1鹽可返回作樹(shù)脂的初級(jí)再生液，其后再用新的鹽水再生。

　　對(duì)廢液的處理還研究過(guò)多種方法：用顆粒活性炭吸附，用次氯酸1鈉、次氯酸鈣、Lv氣或臭氧將它氧化，用超過(guò)濾或反滲透法分離它的有機(jī)物，或用粉狀樹(shù)脂吸附等。近 Guimaraes 等研究用微生物將它的有色物降解，取得較好效果

什么是離子交換樹(shù)脂的轉(zhuǎn)型?

IUPAC(國(guó)際純粹與應(yīng)用化合會(huì)）對(duì)離子交換樹(shù)脂的轉(zhuǎn)型的定義是高分子聚合物根本性轉(zhuǎn)變過(guò)程。由于蛋白質(zhì)也有等電點(diǎn)，當(dāng)?shù)鞍踪|(zhì)處于不同的pH條件下，其帶電狀況也不同。離子交換樹(shù)脂（高分子聚合物）都是用有機(jī)合成的方法得到的。它的常見(jiàn)原料是或者、酯，通過(guò)聚合反應(yīng)生成的三維空間體網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)的基因，再在基因上導(dǎo)入不同類(lèi)型的化學(xué)活性團(tuán)而合成。它的分類(lèi)通常有酸性離子交換樹(shù)脂和堿性離子交換樹(shù)脂之分。酸性離子帶正電可以置換出需要去除的陽(yáng)離子，堿性離子帶負(fù)電。它的用途很廣，發(fā)電廠的水處理過(guò)程中，食品工業(yè)，例如糖的脫色，抗1生素的制備，半導(dǎo)體，原子能、電子工業(yè)都有使用。

糖是怎么練成的

粗糖制作：(1)在甘蔗含糖量高的時(shí)期進(jìn)行收割，并速運(yùn)到工廠加工處理。還須進(jìn)一步濃縮煮制至有蔗糖晶體析出，并使晶粒長(zhǎng)到大小符合要求。(2)用機(jī)器將甘蔗斷成短段，用數(shù)臺(tái)壓榨機(jī)榨汁。榨過(guò)的渣滓稱(chēng)為蔗渣。(3)在榨汁中加入石灰乳，使pH值達(dá)7~7.5，用100~150℃的溫度加熱后靜置。將所得的汁液過(guò)濾，得到糖度為14~17度的澄清糖液。(4)然后將此液濃縮成糖度為55~60度的糖漿，再將糖漿放入結(jié)晶罐中，減壓濃縮而析出結(jié)晶。這一工藝稱(chēng)為煎糖。含有結(jié)晶水的糖稱(chēng)為粗白糖。(5)再將粗白糖進(jìn)行離心分離得到第yi次糖。(6)將分離出來(lái)的蜜放于結(jié)晶罐中濃縮結(jié)晶。再使分蜜的第二次糖與蜜分離。如此反復(fù)操作，后不能形成結(jié)晶的物質(zhì)就是廢糖蜜。