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采用熱泵烘干機(jī)烘干枸杞,需要經(jīng)過(guò)四個(gè)階段:升溫階段,除濕階段,繼續(xù)烘干、均勻除濕,根據(jù)不同階段枸杞的水分調(diào)整烘干溫度和時(shí)間,并將烘干后產(chǎn)生的水蒸氣排出,不受天氣氣候影響,僅僅需要消耗少量的電能就能到烘干的效果,烘干后的枸杞不受外界污染,可以達(dá)到自然烘干后的品質(zhì),縮短了烘干時(shí)間,具體步驟如下:
一、加熱階段
烘干2小時(shí),為了加熱平衡枸杞的內(nèi)外溫度,使枸杞的溫度均勻,溫度不能過(guò)高,水分也不能排出,溫濕度控制器的溫度控制設(shè)定為40度;
二、大量除濕
干燥10小時(shí),本階段為大量除濕排段,溫度控制45℃;
三、繼續(xù)烘干
烘干10個(gè)小時(shí),溫度55℃,濕度降低10,控制在55%,冷卻一段時(shí)間后,重新加熱;
四、均勻除濕
溫度控制設(shè)定在65℃,濕度均勻排放,烘烤時(shí)間設(shè)定在3-5小時(shí),經(jīng)過(guò)約25小時(shí)的干燥,枸杞已達(dá)到干燥要求。
以上是小編總結(jié)的采用熱泵烘干機(jī)烘干枸杞的工藝和步驟,要嚴(yán)格按照要求去操作,不可將熱泵烘干機(jī)烘干溫度調(diào)至過(guò)高,否則會(huì)破壞枸杞的營(yíng)養(yǎng)成分,甚至造成枸杞外層變糊,影響其品質(zhì)。多層網(wǎng)帶式羊肚菌烘干機(jī)
烘干設(shè)備的優(yōu)勢(shì): 1、密封性能好、節(jié)約能源。 相對(duì)于燃煤燃?xì)馊加驮O(shè)備節(jié)能40%到60%。節(jié)電60% 2、低溫自然干燥。 對(duì)于許多農(nóng)副產(chǎn)品物料,過(guò)高的干燥溫度往往是造成其營(yíng)養(yǎng)成分損失過(guò)多及物料品質(zhì)降低的重要原因。干燥時(shí),常規(guī)氣流干燥速度低,干燥時(shí)間成倍增加,而且制品的含水率往往不能滿(mǎn)足質(zhì)量要求、具有du特的除濕功能,可以在較低的溫度下對(duì)物料進(jìn)行干燥,并可使物料的含水率降到低的水平。 3、干燥物料品質(zhì)好。 是一種溫和的干燥方式,接近自然干燥。被干燥物品的品質(zhì)好、色澤好、烘干產(chǎn)品等級(jí)高。 4、干燥參數(shù)易于控制且可調(diào)范圍寬。 比任何傳統(tǒng)干燥箱更有效的保護(hù)干燥物的色、香、味、個(gè)體形態(tài)和有效成分。在海珍品、高蛋白食品、果脯果干、各類(lèi)種子、食用菌和木材等物料的干燥加工中都表現(xiàn)出很好的保溫特性。 5、無(wú)需任何加熱設(shè)備,既不污染干燥物、也不污染環(huán)境。 綜上所述,熱泵烘干房在物料烘干的過(guò)程中扮演著很重要的角色。良好的密封性能保證物料在烘干的過(guò)程中能夠有效的進(jìn)行加熱的同時(shí),熱泵烘干房自身的排濕系統(tǒng)會(huì)將蒸發(fā)出的物料水分排出烘干房外,達(dá)到連續(xù)烘干的過(guò)程。