磷酸鈣

磷酸鈣一種重要的食品添加劑。擁有抗凝、緩沖、水分保持等多種功能,同時(shí)也是營養(yǎng)蛋白質(zhì)粉的重要添加劑.磷酸鈣,ca3(po4)2,為白色固體,難溶于水,能非常緩慢地溶解于土壤里的多酸中。熔點(diǎn)1670℃,肥效慢。牙垢又叫牙石,其主要成分就是磷酸鈣,分子式為:ca3(po4)2?2h2o。shen的主要成分。一、別名:磷酸三鈣,沿淀磷酸鈣二、晶體分子式:ca3(po4)2?h2o三、性能:由不同磷酸鈣組成的混合物,大致組成為10cao.3p2o5.h2o,分子量1004.64.白色無定形粉末,無臭無味.相對密度3.18.難溶于水,易溶于稀鹽酸和xiao酸.在空氣中穩(wěn)定.四、用途:在食品工業(yè)中作抗結(jié)劑、緩沖劑、水分保持劑、酸度調(diào)節(jié)劑、穩(wěn)定劑、營養(yǎng)強(qiáng)化劑。calciumorthophosphate,tri-(tert)。五、貯存與運(yùn)輸:本品應(yīng)儲於干燥通風(fēng)庫房中,運(yùn)輸過程中防止雨淋受潮。裝卸時(shí)輕裝輕放,防止包裝破損,防止受潮,存放時(shí)與有毒物品分開存放。

白色或微黃色結(jié)晶性粉末，無臭，幾乎無氣味，稍有苦味。在空氣中微有吸濕性。130℃時(shí)失去結(jié)晶水形成無水物，于170℃以上分解。每g溶于約50ml25℃水。溫度較低時(shí)更易溶于水，水溶液呈堿性。不溶于乙醇，能溶于甘油。實(shí)驗(yàn)證明HAP粒子與牙釉質(zhì)生物相容性好，親和性高，其礦化液能夠有效形成再礦化沉積，阻止鈣離子流失，解決牙釉質(zhì)脫礦問題。檸檬酸或乳酸能提高其在水中的溶解度，但加熱時(shí)易分解。常用于食品用鈣強(qiáng)化劑，用于面包、面粉、面條、豆乳等。用量在1%以下。

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它的羥基性質(zhì)更接近于有機(jī)物中的羥基。羥基不是堿性的，它更容易解離出氫離子，而顯示酸性。此外，不滿，易怒，恐懼和憤怒等心理問題也可以從這種療法獲得好處。它的羥基不是整體電離的，而是更容易失去氫原子 比如他會發(fā)生取代反應(yīng)，羥基中的氫被氟或者氯取代，還會發(fā)生聚合反應(yīng)，生成聚合羥基磷酸鈣用羥基磷酸鈣為原料生產(chǎn)的陶瓷能夠制造人工骨,人工關(guān)節(jié)及人工假牙

羥基磷酸鈣可由羥基磷灰石制得。骨組織缺損的修復(fù)是臨床面臨的重要課題之一，如何盡快引導(dǎo)材料周圍骨組織的再生，是解決這類問題的關(guān)鍵。羥基聚磷酸鈣鈉是一種新型無機(jī)高分子材料，它具有與骨組織進(jìn)行能量與物質(zhì)交換的能力。

備 注: 廣泛用于ABS、PMMA、SAN珠料的聚合，此外，也用于樹脂防粘結(jié)的隔離劑、生物材料、水處理劑、染料、橡膠、制藥等領(lǐng)域.

羥磷灰石是人體骨骼組織的主要無機(jī)組成成分。植入體內(nèi)后，鈣和磷會游離出材料表面被身體組織吸收，并生長出新的組織。有研究證明羥磷灰石的晶粒越細(xì)，生物活性越高。牙齒表面的琺瑯質(zhì)的主要成份亦是羥磷灰石