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土豆淀粉機
薯類商品(如土豆、紅薯等)是在我國關鍵的糧食作物,利用天陽淀粉機將之生產加工成淀粉或別的工藝品,不但能推動其轉換和綜合性利用,可以提升其增加值。
土豆淀粉機是綜合性世界各國制粉機器設備的優(yōu)勢研發(fā)生產制造的適合農民分散化生產加工應用、項目投資較小的一種薯類制粉機器設備,合理配置,特性,造型設計美觀大方,可執(zhí)行性強,關鍵由洗薯機,刨絲機、漿渣分離出來淀粉過濾系統(tǒng),給排水設備構成,土豆淀粉機全自動入料,粉碎分離出來,清渣,省時省力省時,可以一次進行薯類細沙清理、刨絲粉碎、全自動過籮、漿渣粉離等工藝流程,適用于土豆、地瓜、芭蕉芋、木薯淀粉、茯苓、連藕、等淀粉的生產制造和生產加工,是生產加工制做薯類淀粉的理想化機器設備。
在一切正常土豆淀粉機加工的全過程中,根本原因是紅薯加工周期時間短,原材料耐儲性差,儲藏時間越長,淀粉含水量越低,且在儲藏全過程中非常容易出現(xiàn)爛掉發(fā)霉的薯體,加工全過程中假如清除不立即,會危害淀粉的品質,次之,淀粉加工自身增加值就很低,假如加工量在不大,土豆淀粉機專業(yè)化生產制造就失去實際意義,全線全部加工步驟全是機械設備生產,人工服務只需實際操作紅薯淀粉加工設備就能。
對性標準型來講,經濟實用淀粉生產流水線和標準型淀粉生產流水線的差別取決于土豆淀粉機配備相對性簡易,紅薯淀粉加工設備材料以碳素鋼材料主導,其使用期和淀粉品質可靠性層面和標準型對比稍弱,別的層面沒有差別。
土豆淀粉機在食品行業(yè)中的應用主要有以下方面
土豆淀粉機的生產不僅是產出淀粉,同時也是生產谷朊粉的過程:
1.小麥淀粉粒形為圓形和橢圓形,粒度差別很大,粒徑在2-10μm的約占90%,在25-35μm的約占10%,其直鏈淀粉含量為22%-24%,支鏈淀粉含量為76%-78%,小麥淀粉糊具有低熱粘度,低糊化溫度的特性,糊化后粘度的熱穩(wěn)定性比較好,經長時間加熱和攪拌粘度的降低很少,冷卻后結成凝膠體的強度很高。因此,土豆淀粉機被廣泛應用于食品、冷飲、輕工、紡織、制藥、造紙、酒精等行業(yè)。
在食品行業(yè)中的應用主要有如下方面:
①、方便食品有火腿腸、粉皮、粉絲、餅干、膨化食品、果凍等;
②、冷飲食品有冰淇淋、雪糕等;
③、用于生產味精、麥精粉、飴糖、麥芽糖,葡萄糖等;
④、可食包裝膜、糖衣、糖果。