采購(gòu)精釀啤酒時(shí)可采用以下來(lái)判斷啤酒的質(zhì)量：

    看包裝：殘次啤酒外包裝資料質(zhì)地粗糙，印刷質(zhì)量差。

    看標(biāo)志：按相關(guān)規(guī)定，啤酒有必要具有中文標(biāo)志，并符合國(guó)家強(qiáng)制性標(biāo)簽要求，標(biāo)簽應(yīng)包括：產(chǎn)品名稱(chēng)、質(zhì)料、酒精度、原麥汁濃度、凈含量、制造者名稱(chēng)和地址、灌裝（生產(chǎn)）日期、保質(zhì)期、采用標(biāo)準(zhǔn)號(hào)及質(zhì)量等級(jí)，還應(yīng)在標(biāo)簽、附標(biāo)或外包裝上印有警示——“切勿碰擊，防止爆瓶”。德國(guó)扎啤購(gòu)買(mǎi)

    中國(guó)的“精釀啤酒”一詞譯自英語(yǔ)Craft Beer，在一開(kāi)始（基本上2008年以前）國(guó)內(nèi)翻譯做“手藝”啤酒，“工藝”啤酒，或者“微釀”（Microbrews）。而“精釀”確實(shí)定是在5年前，2012年南京心之旅的花園里舉辦了一屆全國(guó)自釀大獎(jiǎng)賽 -- 大師杯。在這次活動(dòng)過(guò)程中，業(yè)內(nèi)大咖銀海和小辮兒向高大師提出了“精釀”這詞的翻譯，然后就這么確立下來(lái)，直到今日。  

    美國(guó)是現(xiàn)代精釀啤酒的發(fā)源地，根據(jù)美國(guó)釀酒師協(xié)會(huì)的關(guān)于精釀啤酒廠的定義：

    產(chǎn)量少：年產(chǎn)量不多于600萬(wàn)桶（乘以幾十便是青島的產(chǎn)量）。股份獨(dú)立：酒廠不被（或是低于25%的股份被）非精釀啤酒廠控制。傳統(tǒng)、立異：啤酒風(fēng)味來(lái)源于傳統(tǒng)工藝或是立異原料的發(fā)酵（人工添加劑合成的風(fēng)味不算）。德國(guó)扎啤購(gòu)買(mǎi)

四分之一的英國(guó)人認(rèn)為

一品脫啤酒所含脂肪比一塊巧克力要高

但真相是

45克的牛奶巧克力有13.9克脂肪

而一杯酒精含量為4%的啤酒是零脂肪的

啤酒含糖量比可樂(lè)、咖啡還要低

一品脫啤酒只有2.5克糖

遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于

一罐可樂(lè)所含的34克糖

一杯茶拿鐵所含的21克糖

一杯卡布奇諾所含的35克糖

至于現(xiàn)在超流行的各類(lèi)奶茶

平均含糖量在每杯34克

主編只想說(shuō)，啤酒可能是更健康的飲料