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很多人都知道,開一家襄陽牛雜面館zui好有回頭客,經(jīng)常光顧,這樣信譽(yù)越來越好,就餐者越來越多,才會(huì)有錢可賺,襄陽牛雜面,襄陽牛雜面培訓(xùn),襄陽牛雜面技術(shù)培訓(xùn)就來跟大家講講如何通過一些細(xì)節(jié)問題留住顧客。
一、面條的硬度和柔軟度合理嗎?
現(xiàn)在很多襄陽牛雜面館都不重視面條軟硬程度。雖然量給的不少,但吃起來的感覺卻并不好。如果你遇到孩子或老太太,他們可能再也不會(huì)來了。因此,面條的軟硬程度要適合當(dāng)?shù)氐南M(fèi)群體,不拘泥于習(xí)慣作風(fēng),現(xiàn)在會(huì)附帶幾個(gè)新品種比如:白面、粉、寬面等等,主要就是為了迎合消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣。三、產(chǎn)品和店面管理教牛肉面和牛雜面的制作方法,以及湯底的熬煮,食材的選擇,并傳授一些店面管理的經(jīng)驗(yàn)給大家。
看營業(yè)執(zhí)照
不管什么行業(yè),只要是開公司的,就一定會(huì)有公司營業(yè)執(zhí)照,當(dāng)然了,沒有營業(yè)執(zhí)照也不是不能教別人做小吃,但是,您要知道你選擇的是在公司學(xué)小吃,不是請(qǐng)私人大廚傳授技術(shù),所以,一定要找有營業(yè)執(zhí)照的公司進(jìn)行系統(tǒng)培訓(xùn)。
直接實(shí)地考察
網(wǎng)上宣傳的再好,也不如實(shí)地考察實(shí)情來的真實(shí)。據(jù)許多襄陽牛雜面培訓(xùn)負(fù)責(zé)人介紹,做小吃培訓(xùn)這行,大部分公司都會(huì)在網(wǎng)上吹自己實(shí)力有多強(qiáng),規(guī)模有多大。但是您一去實(shí)地考察詳情時(shí)就會(huì)發(fā)現(xiàn),原來網(wǎng)上的那些話都是不真實(shí)的。
襄陽牛肉面培訓(xùn),襄陽牛雜面培訓(xùn),選擇樊城區(qū)襄源面館,襄源是一家深受襄陽人喜愛的牛肉面館。襄陽牛肉面,其歷史源遠(yuǎn)流
長,飽含中華飲食文化精粹。襄陽牛肉面早傳于清朝康熙元年(公元1662年),迄今已有三百多年歷史。歷代襄陽人都繼承和發(fā)展
了祖先的精湛技藝,使得襄陽牛肉面一直保持著她的獨(dú)特風(fēng)味。 襄源面館作為襄陽牛肉面的老Z字號(hào),為了將襄陽牛肉面發(fā)揚(yáng)光
大,堅(jiān)持正宗襄陽牛肉面培訓(xùn),襄陽牛肉面培訓(xùn)中心,襄陽牛肉面培訓(xùn),襄陽牛雜面培訓(xùn),歷經(jīng)傳承與發(fā)展,始終保持傳統(tǒng)風(fēng)味,
讓每位學(xué)員都能學(xué)到正宗的襄陽牛肉面技術(shù)。