麒麟啤的釀造特色，有喝過朋友都會記得品牌標榜著“一番榨“，原來一番榨的意思是采用道麥汁，在釀造過程中，麥芽要先進入糖化程序，讓淀粉質(zhì)分解成糖份，過濾后流出的首輪麥汁正是一番榨，口感似是不甜的好立克，帶著重重的麥香。

一番榨啤酒出名泡沫豐盈，并非因為多汽，而是酒體質(zhì)量高。對于值得欣賞的啤酒，泡沫卻非常重要。除了可以反映出好的酒體及質(zhì)素，斟出泡時是啤酒芳香散發(fā)極強之時。

這款一番榨啤酒號稱不使用其他糧食及輔料，100%進口麥芽釀造而成，并且只萃取道麥汁釀造，原麥汁濃度11.2°P，酒精度4.1%vol，規(guī)格330ml*24。

麒麟啤酒，是麒麟麥酒釀造會社的產(chǎn)品，麒麟麥酒釀造會社是日本三大啤酒公司之一的，也是世界前啤酒集團。

啤酒行業(yè)市場品牌眾多，麒麟啤酒作為一直受大眾關(guān)注的啤酒品牌，贏得眾多消費者的青睞；

麒麟啤酒的口感很適合日本人寡淡的飲食風格，而朝日啤酒則是一款百搭口味的啤酒，在適用性上更有特色，也更為廣泛。

麒麟啤酒的前身，可源自于 1870 年，由美國人威廉柯普蘭，在日本設(shè)廠所生產(chǎn)的「柯普蘭啤酒」，這是家日本本土的啤酒制造廠，也是日本啤酒的先驅(qū)。不過幾經(jīng)周折，1907年柯普蘭啤酒被三菱收購，成為「麒麟麥酒」。1954年，麒麟啤酒的出貨量成為日本，自此奠定麒麟在日本啤酒界的，也成為的輝煌時代。

麒麟啤酒，是麒麟麥酒釀造會社的產(chǎn)品，麒麟麥酒釀造會社是日本三大啤酒公司之一的，也是世界前啤酒集團。麒麟系列包括一番榨、Lager、Light等，該集團強調(diào)一番榨只萃取道麥汁，單寧酸的含量低，所以口感清爽不苦。

Lager則是該品牌也是歷史優(yōu)久的品項，Lager采低溫發(fā)酵，歷經(jīng)較長的陳化時間，口感溫順。啤酒的麥芽含量11%，酒精度在4度到6度。

麒麟的啤酒后勁有點厲害的，日本麒麟啤酒中的一番榨啤酒，是使用靠自然重力流淌出來的麥汁為原料加工制作的。相對于一番榨還有二番榨，二番榨不是用靠自然重力流淌出來的麥汁制作的啤酒，所以，一番榨還有二番榨的啤酒的味道不一樣。一番榨沒有什么苦澀味道，更加爽口。