酒店廚房新風(fēng)系統(tǒng)

廚房排煙工程需要注意什么

有人可能會放棄原有煙道，直接在窗戶上開孔排煙。安裝廚房排煙工程的系統(tǒng)布置不合理的話，會直接影響廚房通風(fēng)排煙不順暢，而且這也是餐飲廚房排煙工程中產(chǎn)生問題的主要原因之一。那么廚房排煙工程的應(yīng)該注意什么呢？一起來了解一下吧。

一、在窗戶或墻面開洞之定要經(jīng)過有關(guān)部門的同意。

二、注意安全問題，一般排煙管末端是金屬材質(zhì)的，如果開的洞太小，金屬傳熱可能會使玻璃炸裂，傷及行人。且煙管通向窗外，強(qiáng)勁的北風(fēng)對著吹會導(dǎo)致油煙倒灌，也會加大抽油煙機(jī)的負(fù)荷，縮短油煙機(jī)的使用壽命。

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【山西寶盛廚房設(shè)備】教你：

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【山西寶盛廚房設(shè)備】分享：廚房排煙安裝管道的種類有哪些

裝修時(shí)，廚房煙道裝修顯得非常重要，一旦出現(xiàn)不合理，就會造成反味現(xiàn)象，對家居生活造成影響。在廚房排煙工程中需要了解很多的知識，其中廚房排煙管道的種類就是一個(gè)大知識點(diǎn)。

廚房排煙安裝管道的種類一般有四種，分別是單煙道式、主次式、變壓式以及止逆閥式。

【山西寶盛廚房設(shè)備】分享：酒店的衛(wèi)生間通風(fēng)工程怎么做

酒店的衛(wèi)生間通風(fēng)工程一般會采用自然通風(fēng)和人工通風(fēng)兩種方式，一般地說，人工通風(fēng)效果好一些?？梢栽谛l(wèi)生間的吊頂、墻壁、窗戶上安裝排氣扇，將污濁空氣直接排到通風(fēng)管道或室外以達(dá)到衛(wèi)生間通風(fēng)換氣的目的。那具體的通風(fēng)工程怎么做比較好呢？

  1.首要問題：排濕。

  潮濕的環(huán)境給細(xì)菌提供生存環(huán)境，是滋生細(xì)菌的源頭，因此衛(wèi)生間排濕通風(fēng)很重要。除了洗浴時(shí)要開啟排氣扇換氣，保持浴室內(nèi)空氣干燥清新，平時(shí)開窗通風(fēng)也是有效的措施。如果是沒有窗戶的衛(wèi)生間可以使用香熏，進(jìn)行必要的熏蒸滅菌。

  2.人工與自然同時(shí)并用。

  在裝排氣扇的同時(shí)，還保留自然通風(fēng)的渠道。因?yàn)橛门艢馍戎荒苡靡粫r(shí)，排除異味自然沒問題，但不能保證衛(wèi)生間的空氣清新和干燥。開窗有很多好處：通風(fēng)不受時(shí)間限制，有利于室內(nèi)空氣的交換，保持干燥，在夏天時(shí)，開窗還能降低室內(nèi)的溫度。

  此外，就是讓使用人員保持良好的衛(wèi)生習(xí)慣了。這個(gè)還是需要相關(guān)人員做好監(jiān)督工作的。今天所講的這幾點(diǎn)就是酒店的衛(wèi)生間通風(fēng)工程相關(guān)做法，若是您還有其它意見的話，歡迎聯(lián)系我們的相關(guān)人員。