民以食為天”，這是古言，對我國的人們影響是非常深遠的，但是在之前人們對這句話的理解都只是在口味上面，隨著現(xiàn)在科學的進步，食物除了要注重口味之外，營養(yǎng)也是非常重要的。尤其是現(xiàn)在的人們社會壓力較大，工作學習的忙碌，大多都是在外面解決，使得飲食健康和營養(yǎng)就有了很大的缺失，為了能夠改善這樣的情況，選擇一家專業(yè)的配餐中心公司就顯得非常必要和重要。

廚房管理制定規(guī)則：對各崗位的職責及注意事項進行規(guī)范和指導。 以廚務人員的管理制度和相關作業(yè)流程說明為主，突出廚務工作人員的工作職責和作業(yè)標準。 為提高工作效率，食堂內(nèi)部進行有效的規(guī)劃，分區(qū)，以標識一對一的制作歸類，使廚房整體規(guī)范化。

員工工作餐：我們一貫以為員工謀福利為經(jīng)營原則，提供營養(yǎng)的工作餐，保證穩(wěn)定的菜品質(zhì)量，追求多樣化的菜系口味，建立員工之家，使就餐者賓至如歸。

每一位千喜鶴的員工將〈用心地〉向客人提供〈〉之服務，所謂〈用心地〉是指每一位人員以摯誠及歡悅之心、以恰到好處之〈禮貌〉接待我們的朋友、隨時隨地〈關注 〉及〈尊重〉我們朋友的需要、以高度之〈效率〉投入及貫徹于每一個動作中，而〈〉是指客人在餐廳內(nèi)取得他認為〈有價值〉之〈滿意〉    讓生活更有滋味! — 具責任感的關心服務。我們的追求----追求提高企事業(yè)后勤管理和效率化以及服務員工滿意度化；極力追求個性化服務，使公司和客戶終獲得多重雙贏格局。