柴火灶臺(tái)，都是由灶面、灶膛組成。灶面由鍋、湯窩、排水溝和煙囪組成，灶面上一個(gè)鍋的叫單眼灶，兩個(gè)鍋的叫雙眼灶，三個(gè)鍋的叫三眼灶。鍋與鍋之間還嵌入湯窩，鍋口一尺四寸的鐵鍋叫尺四鍋，一尺六寸的鐵鍋叫尺六鍋，一尺八寸的鐵鍋叫尺八鍋。無(wú)煙柴火灶燃燒熱度高，節(jié)約燃料，在同等條件下燃燒，使用一體的無(wú)煙柴火灶能節(jié)省燃料一半以上！那么怎樣才能經(jīng)營(yíng)好餐飲店呢，下面將為您簡(jiǎn)單的總結(jié)一些關(guān)于餐飲店的營(yíng)銷(xiāo)策略。燃燒成本不到液化氣的1/10，排放不及燃煤的1/10，低排放，節(jié)能又環(huán)保。

       做好餐飲加盟：餐飲服務(wù)人員每天都要和顧客打交道，總的要求是站有站姿，坐有坐相，行走自然優(yōu)美、端莊穩(wěn)重，以保持良好的儀態(tài)。作為餐飲老板，一項(xiàng)重要的工作就是幫助他們認(rèn)識(shí)社會(huì)，認(rèn)識(shí)顧客，認(rèn)識(shí)自己，認(rèn)識(shí)行業(yè)特點(diǎn)，用熱忱的語(yǔ)言激勵(lì)他們，用美好的前景鼓舞他們，用鮮活的成功案例和經(jīng)驗(yàn)對(duì)他們進(jìn)行傳、幫、帶。本廠同時(shí)提供店面設(shè)計(jì)，現(xiàn)場(chǎng)安裝布置，學(xué)徒培訓(xùn)，技術(shù)指導(dǎo)等一條龍服務(wù)，真正做到0加盟費(fèi)用擁有配方，無(wú)需加盟無(wú)需廚師，做到真正的小本投資，輕松開(kāi)店！餐飲加盟選址：任何一個(gè)模型都不可能十分詳細(xì)的說(shuō)明所有的問(wèn)題，餐飲加盟餐廳的選址問(wèn)題，還有待于進(jìn)一步的研究更先進(jìn)的、切實(shí)可行的數(shù)學(xué)模型，以對(duì)我國(guó)餐飲行業(yè)餐飲加盟經(jīng)營(yíng)的發(fā)展起到較大的促進(jìn)作用。

       餐飲加盟如何選店址：區(qū)域規(guī)劃往往會(huì)涉及到建筑物的拆遷和重建、道路的修建與改造，如果未經(jīng)了解，盲目的選定開(kāi)店地址，有可能在成本收回之前就遇到拆遷，會(huì)使餐飲加盟店蒙受裝修等固定資產(chǎn)投入的經(jīng)濟(jì)損失，或者失去原有的地理優(yōu)勢(shì)，達(dá)不到開(kāi)業(yè)之前的預(yù)估，不能夠在預(yù)期內(nèi)收回投資，延長(zhǎng)資金的回收周期。本廠同時(shí)提供店面設(shè)計(jì)，現(xiàn)場(chǎng)安裝布置，學(xué)徒培訓(xùn)，技術(shù)指導(dǎo)等一條龍服務(wù)，真正做到加盟費(fèi)用擁有配方，無(wú)需加盟無(wú)需廚師，做到真正的小本投資，輕松開(kāi)店！在所選地點(diǎn)，任何一種形式的競(jìng)爭(zhēng)都是值得考慮的，這可能意味著一個(gè)潛在的絕好地點(diǎn)，同樣也可能會(huì)是一個(gè)很糟糕的地點(diǎn)。

       大家開(kāi)餐飲加盟店之前有些細(xì)節(jié)要注意，注意合理的籌措資金，合理的投入資金，如果沒(méi)有資金作保證，或者是借錢(qián)開(kāi)店，避免不了承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)的，小編認(rèn)為廣大的加盟者要量力而行，選擇適合的加盟項(xiàng)目。在選擇時(shí)要慎重，并且不能輕易盲目地引進(jìn)高價(jià)位的品牌，它在當(dāng)?shù)氐目诒欠窳己茫a(chǎn)品受歡迎的程度如何，都是需要重點(diǎn)考察的因素。這可以分幾方面來(lái)考察。提供同種類(lèi)型食品服務(wù)的餐廳可能會(huì)導(dǎo)致直接的競(jìng)爭(zhēng)，這會(huì)被認(rèn)為是消極的因素。