大鍋臺(tái)設(shè)備廠介紹柴火灶砌造流程

   一是砌灶體。灶體主要起保溫和承擔(dān)鍋臺(tái)重量的作用。灶體內(nèi)徑大小可以這樣確定：即用燃燒室的內(nèi)徑加上燃燒室結(jié)構(gòu)的雙邊厚度，再加上保溫層厚度，三項(xiàng)之和就是灶體的內(nèi)徑尺寸。灶體外表應(yīng)做得整齊、面平，以利于粉刷。

   二是砌灶門。灶門的作用是添加燃料和觀察燃燒情況，其位置應(yīng)低于出煙口3～4厘米，若高于出煙口，就會(huì)出現(xiàn)燎煙現(xiàn)象。一般農(nóng)村的灶門高12厘米、寬14厘米，燒草的灶門可大一些，燒煤的灶門可小一些。為了防止熱能從灶門散失掉，灶門上應(yīng)安裝活動(dòng)的帶有觀察孔的擋板。如果聞到糊了的味道就說(shuō)明飯已經(jīng)糊了，這時(shí)還不退火，鍋巴就吃不了。

   三是砌灶臺(tái)。通常把灶臺(tái)突出灶身4—8厘米，做成一種滴水邊，既方便使用，又美化了灶形。砌灶臺(tái)時(shí)還要注意內(nèi)口留出3～4厘米，以便做鍋邊。

           小時(shí)候大灶臺(tái)做的飯的味道到現(xiàn)在還記憶猶新，和小伙伴們?cè)谝黄鸪缘拇箦侊埵怯肋h(yuǎn)也忘不掉的記憶。作為更具農(nóng)村生活特色的生活方式，慢慢的消失在了我們的記憶中。隨著“舌尖上的中國(guó)”的播出，在中國(guó)又掀起了一場(chǎng)全民參與的美食盛宴。

　　      隨著現(xiàn)在生活條件的提高，我們吃的越來(lái)越好。我們常常說(shuō)早餐很重要，其實(shí)晚餐也是同樣的重要。我們很多人不吃晚餐，這樣的習(xí)慣非常的不好。那么我們的晚餐應(yīng)該包含哪些微量元素呢？

         1、鈣和鎂的食物

　　      在晚餐的食物中，專家特別的提醒，還應(yīng)該多增加一些含有鈣、鎂等微量元素的食物，因?yàn)檫@兩種物質(zhì)是天然的放松劑。

　　      2、維生素B族食物

　　      在晚餐的食物中不妨多準(zhǔn)備一些含有維生素b的食物。維生素相互間有協(xié)同作用，能調(diào)節(jié)新陳代謝，增強(qiáng)神經(jīng)系統(tǒng)的功能，這些作用對(duì)于現(xiàn)代人來(lái)說(shuō)非常的重要。

　　      工欲善其事必先利其器，有好的食材的同時(shí)有一個(gè)好的廚具也是及其重要的。大灶臺(tái)廚具送給您一頓美食盛宴，送您一個(gè)美好的心情。