麻辣去骨雞爪做法：

六安盛源食品有限公司是一家集研發(fā)、生產(chǎn)和銷售食品原料、冷凍禽類副產(chǎn)品、半成品食品和休閑食品的專業(yè)食品企業(yè)。公司位于六安市裕安區(qū)順口鎮(zhèn)開發(fā)區(qū)，總投資7000多萬元，員工300多名，年生產(chǎn)銷售1.5億元。

麻辣無骨雞爪:食材準(zhǔn)備:1小勺鹽、1大勺生豬肉、1大勺老豬肉、2大勺料酒、適量干紅辣椒、適量小辣椒、少許芫荽、適量冰糖、1大茴香、幾片生姜、2瓣大蒜、適量白辣椒和適量麻椒。制作步驟:將買來的去骨雞腳切去腳趾甲，用刀從中間切成兩塊，然后用清水沖洗干凈。洗凈后，取出骨頭和雞腳，將冷水倒入鍋中，加入少許料酒，熱燙，煮沸約1分鐘后，撈出水。向冷鍋中加入油，稍微加熱油，然后加入冰糖，用小火煮沸冰糖，使其變紅并起泡。

超級懶人版麻辣去骨雞爪

超級懶版本是麻辣無骨雞爪3。當(dāng)然，商定的懶惰版本是由電飯煲制成的。首先，在鍋底刷一層油。4.將腌制好的去骨雞腳整齊地隨意放入電飯鍋。5.加入兩個(gè)八角形，一勺辣椒粉和干凈的水，沒有雞腳骨。6.準(zhǔn)備工作完成后，直接啟動(dòng)電飯鍋，按下烹飪鍵(然后你可以洗個(gè)澡，看電視)。烹飪時(shí)間結(jié)束后，繼續(xù)按烹飪功能烹飪兩次。一只好的去骨雞爪柔軟、腐爛、辛辣，入口即化。

麻辣去骨雞爪做法

六安盛源食品有限公司通過了ISO 9001: 2008質(zhì)量管理體系認(rèn)證和SC生產(chǎn)許可證認(rèn)證，被評為“市級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)”、“六安產(chǎn)品”、“六安商標(biāo)”、“安徽省商標(biāo)”等。

麻辣無骨雞爪:主要成分:300克無骨雞爪，輔料:適量油、適量鹽、適量姜、適量老抽、適量胡椒粉。步驟:1。浸泡去骨雞爪超過2小時(shí)，然后放血2次。然后取出去骨雞爪，放入4102鍋中熱燙。3.取出后，再次放入鍋中，加入適量水慢燉。當(dāng)去骨的雞腳腐爛了50%或60%時(shí)，加入舊煙5。然后加入剁碎的胡椒和鹽，攪拌均勻，燉至味道好。