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紅外干燥能提供高能量流密度和均勻的加熱,但不會(huì)導(dǎo)致干燥質(zhì)量差和能量浪費(fèi)。真空冷凍干燥技術(shù)通常用于制藥、生物制品和高附加值食品的加工。由于其獨(dú)特的能力,保留營(yíng)養(yǎng),熱敏性成分的材料和減少損失的產(chǎn)品風(fēng)味,快速烘干設(shè)備也可以保留盡可能多的原始風(fēng)味,成分,香氣和顏色的產(chǎn)品。該裝置需要盡可能多的陽(yáng)光,因此照明表面的方向、方向、時(shí)間和地理緯度決定了直接光的吸收。由于快速烘干設(shè)備初期投資和成本高,而且需要較長(zhǎng)的干燥時(shí)間、較慢的傳熱速度和相對(duì)較高的運(yùn)行成本,許多生產(chǎn)企業(yè)無(wú)法停止生產(chǎn)。鑒于上述干燥方法的優(yōu)缺點(diǎn),許多學(xué)者和企業(yè)都致力于聯(lián)合干燥設(shè)備的研究和設(shè)計(jì)。因此,設(shè)計(jì)干燥設(shè)備和方法,提高干燥產(chǎn)品的質(zhì)量,節(jié)約能源,是當(dāng)前研究的趨勢(shì)。
快速烘干設(shè)備
太陽(yáng)能干燥是目前解決環(huán)境問題、緩解能源危機(jī)的主要方法。它也是一種長(zhǎng)期干燥方法在中國(guó)農(nóng)村地區(qū)使用。這種快速烘干設(shè)備干燥方法存在許多問題。首先,這種干燥作物容易受到灰塵和其他污染物的污染,因此很難通過國(guó)家綠色食品認(rèn)證;第二,產(chǎn)品干燥時(shí)間過長(zhǎng),不能滿足生產(chǎn)和加工的需要;第三,產(chǎn)品干燥過程基本上是以個(gè)人經(jīng)驗(yàn),導(dǎo)致干燥產(chǎn)品成分的流失。第二,通過比較分析,得出太陽(yáng)能單獨(dú)干燥和聯(lián)合干燥的可行性的優(yōu)缺點(diǎn)。由于它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和產(chǎn)品質(zhì)量,必須使用專門的干燥設(shè)備,而太陽(yáng)能干燥設(shè)備由于其獨(dú)特的特性滿足當(dāng)前發(fā)展的要求。一般來(lái)說(shuō),快速烘干設(shè)備干燥技術(shù)的研究歷史并不長(zhǎng)。太陽(yáng)能干燥設(shè)備存在生產(chǎn)效率低、干燥材料單一、熱損失系數(shù)大、穩(wěn)定性差等缺點(diǎn)。因此本設(shè)計(jì)主要是通過數(shù)據(jù)分析來(lái)驗(yàn)證設(shè)計(jì)是否能夠達(dá)到干燥的目的。
快速烘干設(shè)備熱泵單獨(dú)運(yùn)行時(shí),蒸發(fā)器和冷凝器的壓力損失被忽略。蒸發(fā)器壓力等于壓縮機(jī)進(jìn)口壓力,出口壓力等于冷凝器壓力。假設(shè)蒸發(fā)器和冷凝器的溫度恒定,壓縮機(jī)的內(nèi)部過程可以簡(jiǎn)化為等熵壓縮過程,也可以采用節(jié)流過程。其工作原理是將熱風(fēng)送入烘箱進(jìn)行干燥,同時(shí)采用人工操作使葉片一層一層地落下干燥,醉后從出水桶中取出干燥的葉片。簡(jiǎn)化為等焓過程,快速烘干設(shè)備熱泵的理論循環(huán)條件。快速烘干設(shè)備中干燥介質(zhì)的潛熱和感熱被蒸發(fā)器中的制冷劑吸收,因此制冷劑在低壓下蒸發(fā)成氣態(tài)。在該裝置中,采用活塞式壓縮機(jī)將氟里昂和熱力膨脹閥壓縮至節(jié)流閥。
制冷劑進(jìn)入壓縮機(jī)并被壓縮成高溫高壓蒸汽。通過冷凝器將熱量釋放到干燥室的空氣中。同時(shí),制冷劑變成液體。在節(jié)流和減壓之后,高壓液體制冷劑變成低壓氣液混合物,并進(jìn)入下一個(gè)循環(huán)。例如,當(dāng)電度表開始讀取E0并結(jié)束讀取Ei時(shí),用于在0-1周期中干燥的能量消耗是Wi=E0-Ei。在這個(gè)實(shí)驗(yàn)裝置中使用的制冷劑是R22。根據(jù)以上計(jì)算,熱泵系統(tǒng)的實(shí)際壓縮功率約為700W,在試驗(yàn)設(shè)備配置時(shí),快速烘干設(shè)備選用了功率為800W的三菱KB134VPD。該壓縮機(jī)具有體積小、重量輕、能耗低、熱、運(yùn)行平穩(wěn)、結(jié)構(gòu)緊湊、排氣范圍寬、噪聲低、不受壓力影響等優(yōu)點(diǎn),但也存在排氣t造成的損失和間隙體積大的缺點(diǎn)。轉(zhuǎn)運(yùn),因?yàn)樗軡M足范圍更廣的制冷能力要求,是有利的。工作條件下的調(diào)整。
本菊花烘干機(jī)采用雙色主色調(diào)選擇方案。主要色調(diào)是綠色,這是常見的農(nóng)業(yè)機(jī)械。主色調(diào)是灰色,對(duì)比強(qiáng)烈。通過太陽(yáng)能單獨(dú)干燥菊花試驗(yàn),可知太陽(yáng)能在十月份晴天可用于菊花干燥,但在雨天干燥效果較差。目的在于說(shuō)明菊花干燥機(jī)是農(nóng)業(yè)機(jī)械設(shè)備的特性,并突出快速烘干設(shè)備干燥箱的門。顏色選擇符合產(chǎn)品的使用功能。但是,顏色選擇相對(duì)單一,仍采用九十年代的顏色,操作人員長(zhǎng)期使用單調(diào)乏味的顏色,視覺疲勞容易影響設(shè)備使用的安全性。
除快速烘干設(shè)備主體顏色匹配不協(xié)調(diào)、堆垛感強(qiáng)外,需要高度重視的熱風(fēng)爐、排氣口等高溫、高危部位,對(duì)報(bào)警效果作出響應(yīng)的顏色不加以區(qū)分和提示。取而代之的是,材料本身的顏色是直接選擇的,這容易造成安全事故和操作人員傷害。菊花烘干機(jī)整體布局比較緊湊,造型風(fēng)格主要是折線,造型簡(jiǎn)潔,堅(jiān)固、大方,熱風(fēng)爐置于烘干箱主體后面,更加節(jié)省空間,便于快速烘干設(shè)備操作者觀察和調(diào)整。干燥箱體呈長(zhǎng)方體,棱角明顯,較低,給人一種笨重、陳舊、笨重、粗魯?shù)母杏X。近年來(lái),國(guó)家節(jié)能減排作業(yè)逐漸深化,熱泵是一種將熱量由低溫物體轉(zhuǎn)移到高溫物體的能量轉(zhuǎn)移裝置,具有非常明顯的節(jié)能作用,受到了中國(guó)政府的大力推廣。值得一提的是,在干燥箱上開有六個(gè)矩形觀察口,可以滿足操作人員隨時(shí)觀察箱體內(nèi)部的需要,從而及時(shí)進(jìn)行調(diào)整,確保產(chǎn)品的干燥質(zhì)量。主控制器和顯示面板位于干燥箱前部的右側(cè),便于操作人員控制或啟動(dòng)和停止設(shè)備,從而確保設(shè)備運(yùn)行的安全性。后部熱風(fēng)爐和送風(fēng)管太大,壓力抑制性強(qiáng),管路又硬又軟,仍反映九十年代的舊機(jī)械設(shè)計(jì)觀念。烘干箱主體放在地上,安全可靠,但高度稍低,不協(xié)調(diào)。便于人員觀察和操作。