生態(tài)酒店是運用園林和裝飾的表現(xiàn)手法，將餐飲環(huán)境與山水園林相結(jié)合，通過表達自然、藝術、文化等一系列主題，滿足就餐者對于自然的向往以及對于各種地方或歷史文化的探究心里，且具有一定建筑結(jié)構特點的特殊餐飲環(huán)境。

建筑特點

生態(tài)酒店作為一種新型的餐飲空間，從建筑結(jié)構、建筑裝飾到內(nèi)部園林景觀上與以往的餐飲酒店有著很大的區(qū)別，這些區(qū)別不僅僅表現(xiàn)在一種單純的形式上，更是一種餐飲文化的轉(zhuǎn)變或者說增加。

結(jié)構特點

普遍采用鋼結(jié)構建筑和陽光板技術，主要因為三種原因：

1、生態(tài)酒店內(nèi)部廣布植物，需要大面積的采光，鋼結(jié)構搭配陽光板，有較好的透光率。并且附帶內(nèi)遮陽與外遮陽系統(tǒng)，在炎炎夏日時，能阻擋部分陽光射入，減小透光量，起到降溫的作用。

2、為了表現(xiàn)自然山水的氛圍。陽光透過陽光板射入室內(nèi)，與園林植物形成自然的光影效果，使景觀表現(xiàn)得自然真實，提高山水的表現(xiàn)力。

3、生態(tài)酒店普遍占地面積比較大，如果采用純混凝土建筑，則建筑成本較高。

裝飾特點

生態(tài)餐廳早期是由生產(chǎn)型溫室逐漸發(fā)展起來的，可以說是我國的。

環(huán)保餐館的建設與發(fā)展，無需限制游客在旅游途中提供餐飲服務。觀光客被宣傳當?shù)剞r(nóng)作物銷售的觀光客們所吸引。他們不僅要介紹游客，還要雇用游客作為當?shù)剞r(nóng)作物銷售市場的載體。種植環(huán)境的作物，吸引更多的購買，可以看到用口語樹立當?shù)仄放菩蜗?。不僅是原創(chuàng)產(chǎn)品，農(nóng)產(chǎn)品的處理也以各種形式滿足消費者的各種需求。

生態(tài)餐廳溫室是利用溫室大棚作為陽光房,在內(nèi)部經(jīng)過裝修改造劃分出植物景觀區(qū)域,就餐區(qū)域、游玩區(qū)域等.生態(tài)溫室餐廳的內(nèi)部怎么設計那,一起看下文吧.

1、植物造景設計:植物種類選擇,香草植物選擇,水生植物選擇,花卉選擇,主道植物種類.

2、花壇花盆用料:餐廳內(nèi)不使用混凝土、塑料結(jié)構,花壇和花盆宜用木制品.

3、餐廳建筑設計:建筑以大棚類的建筑為主,注重室內(nèi)采光和通風,追求的是接近自然的環(huán)境.草棚加網(wǎng)紗、或者露天.

4、休閑區(qū)設計:茶藝區(qū)、音像區(qū)、歌唱區(qū)、下棋區(qū)、客休區(qū)等.

5、兒童娛樂區(qū):玩具、玩賞魚、玩賞昆蟲、玩賞鳥等.