食品真空包裝袋的抽氣方式：

半自動(dòng)抽氣真空：

A． 包裝袋填充好食品之后，放置真空包裝機(jī)操作臺(tái)上。放置時(shí)注意熱封刀的位置，將袋子 放平齊。

B． 將吸嘴放入袋內(nèi)，操作壓膠將包裝袋壓平，然后開(kāi)啟真空泵，開(kāi)始抽氣。

C． 達(dá)到自己需要的真空需求時(shí)，抽出吸嘴，并進(jìn)行熱封。這樣半自動(dòng)的真空包裝機(jī)設(shè)備有很多，第三步也有可以實(shí)現(xiàn)定時(shí)功能的。

食品包裝袋上應(yīng)該有哪幾類信息？

品名、配料、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)、生產(chǎn)許可證、生產(chǎn)日期   保質(zhì)期、使用方法、貯藏條件、產(chǎn)地、制造商、地址。食品軟包裝材料主要有聚乙烯、聚酯、聚酰胺等高分子材料。這些包裝材料因本身分子結(jié)構(gòu)和成型工藝及所加助劑不同而表現(xiàn)出較大差異。重要的當(dāng)屬生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，保質(zhì)期指預(yù)包裝食品在標(biāo)簽指明的貯存條件下，保持品質(zhì)的期限。在此期限內(nèi)，產(chǎn)品完全適于銷售，并保持標(biāo)簽中不必說(shuō)明或已經(jīng)說(shuō)明的特有品質(zhì)。

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食品包裝袋可以在減少運(yùn)輸安全風(fēng)險(xiǎn)中發(fā)揮重要的作用。包裝袋還可以避免食物歸到其它商品中去。食品包裝還能降低食物被偷吃的可能。一些食品包裝很牢固而且有防偽標(biāo)識(shí)，作用是保護(hù)商家的利益免受損失。包裝袋上可以有鐳射標(biāo)識(shí)，特別顏色，短信認(rèn)證等標(biāo)簽。

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