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金華永康宗泰通風(fēng)設(shè)備有限公司承接各類白鐵通風(fēng)工程,除塵排煙工程,暖通設(shè)備工程,廚房排油煙工程,廠房通風(fēng)降溫工程,白鐵片加工,廚房酒店消防排煙工程等,主要服務(wù)區(qū)域在金華,永康,東陽,麗水,義務(wù),臺(tái)州,蕪湖等周邊城市。公司擁有經(jīng)驗(yàn)豐富的專業(yè)技術(shù)人員,專門從事各工礦企事業(yè)單位、酒店通風(fēng)管道安裝、學(xué)校通風(fēng)管道、醫(yī)院等通風(fēng)換氣及廢氣處理、廢塵收集的設(shè)計(jì)制作及安裝。
金華永康宗泰通風(fēng)設(shè)備有限公司——除塵通風(fēng)設(shè)備安裝,除塵排煙工程施工,廚房排油煙工程施工。
近年來隨著區(qū)域城市化進(jìn)程的不斷推進(jìn),商業(yè)項(xiàng)目的建設(shè)越來越多,同時(shí)傳統(tǒng)商業(yè)遭到電商的極大 沖擊,餐飲成為大型商業(yè)綜合體建筑中的重要業(yè)態(tài),所占比例越來越高。為聚集人氣,餐飲開發(fā)商往往在一個(gè)商業(yè)綜合體內(nèi)規(guī)劃多家餐飲,多則達(dá)到 40-60家,占到商業(yè)總面積的50%以上,因此大量餐飲的廚房設(shè)置在建筑物內(nèi),烹飪時(shí)多半使用城市天然氣作為燃料,同時(shí)大型綜合體的外立面大多采用通透的玻璃幕墻或采用富有質(zhì)感的石材幕墻作為圍護(hù)結(jié)構(gòu),形成一個(gè)完全封閉的建筑,致使所有地上餐飲的廚房均屬于所謂“暗廚房”(無直通室外的門和窗),更有甚者,在下沉式廣場(chǎng)緊鄰設(shè)置美食廣場(chǎng),美食 廣場(chǎng)有廚房面積大而分散,用氣點(diǎn)位多,泄露危險(xiǎn)性大的特點(diǎn)。
金華永康宗泰通風(fēng)設(shè)備有限公司——廠房通風(fēng)降溫工程,廚房酒店消防排煙工程,白鐵通風(fēng)工程。
由于建筑的有害物散發(fā)量難于計(jì)算,事故排風(fēng)的通風(fēng)量都是按照建筑物的換氣次數(shù)計(jì)算的。GB50736-2012《民用建筑供暖通風(fēng)與空氣調(diào)節(jié)設(shè)計(jì)規(guī)范》6.3.9 規(guī)定[2],1)事故排風(fēng)按照通風(fēng)計(jì)算確 定,且換氣次數(shù)不應(yīng)小于 12 次/h;2)應(yīng)設(shè)置防爆通風(fēng)設(shè)備;GB50028-2006城鎮(zhèn)燃?xì)庠O(shè)計(jì)規(guī)范 10.2.21 規(guī)定[3]:地下室、半地下室、設(shè)備層和地上封閉房間敷設(shè)燃?xì)夤艿罆r(shí),應(yīng)符合:有良好的通風(fēng)設(shè)施,房間換氣次數(shù)不應(yīng)小于3次/h;并有獨(dú)立的事故機(jī)械通風(fēng)設(shè)施,其換氣次數(shù)不應(yīng)小于6次/h。同時(shí) 10.5.3 規(guī)定商業(yè)用氣設(shè)備設(shè)置地下室、半地下室或地上封閉房間內(nèi)時(shí),應(yīng)設(shè)置獨(dú)立的機(jī)械送排風(fēng)系統(tǒng);通風(fēng)量應(yīng)滿足:正常工作,換氣次數(shù)不小于6次/h,事故排風(fēng)換氣次數(shù)不小于 12 次/h;不工作時(shí)換氣次數(shù)不小于3 次/h。
綜合這些條文,可以理解為:當(dāng)僅有管道的封閉空間,事故排風(fēng)次數(shù)為不小于 6 次/h;當(dāng)封閉空間有管道又有燃?xì)庠O(shè)備時(shí),事故排風(fēng)次數(shù)為不小于 12 次/h。因此廚房的事故排風(fēng)量為:
G≥12×s×h (1)
其中 s 為廚房面積 m2;h 為廚房凈高;G 為防爆風(fēng)機(jī)的事故排風(fēng)量 m3/h。 從計(jì)算可以看出,廚房的事故排風(fēng)量一般不大,以1000m2 餐飲為例,廚房面積約為 150-300m2,假定凈高為 3.5m,則事故排風(fēng)量為 6300-12600 m3/h。因?yàn)樘烊細(xì)饷芏葹?0.75,和煙氣一樣是往上行的,泄漏時(shí)需要快速的排到室外,可以借鑒排煙風(fēng)管的設(shè)計(jì)原則,風(fēng)管風(fēng)速控制在≤15m/s,吸風(fēng)口速度控 制在≤10m/s。
火災(zāi)的減光性
可見光波的波長為0.4-0.7微米,一般火災(zāi)煙氣中煙粒子粒徑為幾微米到幾十微米,即煙粒子的粒徑大于可見光的波長,這些煙粒子對(duì)可見光是不透明的,即對(duì)可見光有完全的遮蔽作用,當(dāng)彌蔓時(shí),可見光因受到煙粒子的遮蔽而大大減弱,能見度大大降低,這就是煙氣的減光性。