在肉末中加入蔥花和姜末，加入雞蛋，加入泡椒水，加入兩大湯匙食用油，兩大湯匙料酒，一大湯匙蠔油，一大湯匙生豬肉，半大湯匙老豬肉，適量五香粉和鹽，用筷子順時針攪拌至肉餡變濃，然后加入適量芝麻油攪拌均勻；調諧填料4。同上5；5.同上，6；6.同上，7。將粉絲、雞蛋、生抽、蠔油、料酒、老抽、十三味調料和雞精依次加入攪拌好的牛肉中，繼續(xù)攪拌均勻，醉后加入香油攪拌均勻。蘇三仙水煎包豬肉和蔥水煎包蘇三仙餡和豬肉和蔥水煎包餡準備好了。它的皮很脆，味道很好，這保證了你一旦吃了它就會深深地愛上它！無論是早餐還是晚餐，喝一碗粥或豆?jié){，都是醉的好選擇。

將肉餡放入大碗中，加入水或湯，攪拌至肉餡變稠，然后加入蔥花和姜末。第二步:打4個雞蛋，加入少許鹽，攪拌均勻，倒入鍋中，炒至雞蛋略成形狀，攪拌雞蛋，冷卻，倒入韭菜盆，放入碎肉，然后加入少許鹽和胡椒，攪拌均勻后，醉，備用。將調味料、醬油、蠔油、鹽、糖、胡椒、芝麻油、料酒和醬油混合均勻，然后加入蛋清混合均勻，使肉餡鮮嫩。第三步，取出松散的面團，均勻地揉捏。揉捏均勻后，揉成條狀，切成大小均勻的面霜，整圈壓平，然后卷成皮。將餡料放在皮革中間，像饅頭一樣包起來，放好，耐心地包起來。在鍋上刷一些食用油，放下饅頭的折痕，整齊地排列，起床5分鐘，油炸至饅頭底部呈金黃色。

水餃，顧名思義，是用水煎的饅頭。用這種方法做的饅頭有燒焦的味道，還有一層很好的冰花。它們好吃又好看。解釋如何使用它們并不難。關鍵是要掌握配方和溫度。

水煎包有獨特的味道和美麗的冰花，但它需要一點時間，不能大規(guī)模制作。因此，街上看到的大多數饅頭都很少見。食物原料:韭菜、碎豬肉、雞蛋、面粉

輔料:酵母、原粉、清水、食用油

調味料:鹽和胡椒

[實踐]

步:將韭菜洗凈，切碎，放在盤子里備用。