廣州隆利生物科技有限公司是一家專門(mén)從事紡織工業(yè)淀粉酶、紡織印染助劑及其上游原料的研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售、服務(wù)為一體的公司，是不斷聚集各界精英人才從研發(fā)生產(chǎn)、技術(shù)創(chuàng)新、貿(mào)易為一體的高科技生產(chǎn)企業(yè)。本公司將一如既往地追求科技創(chuàng)新、團(tuán)隊(duì)合作，創(chuàng)意營(yíng)銷(xiāo)新概念，為客戶提供高附加值的產(chǎn)品和很好的技術(shù)服務(wù)，謁誠(chéng)與廣大客戶共同發(fā)展，共同提高，共創(chuàng)美好未來(lái)。

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酶的活性的功能決定于其自身的分子結(jié)構(gòu)的完整和嚴(yán)格的構(gòu)象，當(dāng)溫度變化時(shí)酶的空間結(jié)構(gòu)被破壞而喪失其生物活性。實(shí)驗(yàn)表明酶制劑的穩(wěn)定劑有多種選擇，而各個(gè)穩(wěn)定劑的穩(wěn)定機(jī)理各不相同。一般看來(lái)，維持蛋白質(zhì)的構(gòu)象的作用力包括分子內(nèi)氫鍵、分子外氫鍵、非極性基團(tuán)之間的疏水基的相互作用（范德華力）和正負(fù)基團(tuán)間的離子鍵。除范德華力外，其他作用類型的作用力都直接受到水分子的影響，酶分子的水溶液會(huì)逐漸失去活性。

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眾所周知，原棉經(jīng)過(guò)紡紗、織布等加工后，便成為棉紡廠的成品，稱之為原布或坯布。這種坯布也可用于衣著或工業(yè)用布等，但多數(shù)要經(jīng)過(guò)染整加工才能更好的適合衣著、家紡、醫(yī)用及其他工業(yè)用布等。印染企業(yè)的任務(wù)就是用紡織廠生產(chǎn)的坯布為原料，經(jīng)過(guò)一系列化學(xué)的、機(jī)械的加工后，生產(chǎn)出絢麗多彩的花、色布及漂白布等，以滿足人們的衣著、家用紡織品等需求。織物在印花、染色、漂白之前，要達(dá)到一定的半制品要求，如白度均勻一致、手感柔軟、具有良好的吸濕性能等。而坯布上的漿料給印染加工帶來(lái)了困難，原坯布色澤不潔白，吸水性很差，手感也比較粗糙，加之油、蠟及棉纖維雜質(zhì)的存在，使得染色、印花難以進(jìn)行。因此，在進(jìn)行染色、印花前，首先要去除織物上的漿料，這個(gè)過(guò)程叫做退漿。退漿過(guò)程就是要在保護(hù)纖維不受損傷的前提下，充分去除織物上的漿料。

廣州隆利生物科技有限公司是不斷聚集各界精英人才從研發(fā)生產(chǎn)、技術(shù)創(chuàng)新、貿(mào)易為一體的高科技生產(chǎn)企業(yè)。公司主營(yíng)產(chǎn)品有紡織工業(yè)淀粉酶，紡織印染助劑等產(chǎn)品，隆利生物特別在紡織用原酶生產(chǎn)方面已有豐富的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，取得廣大客戶的支持與厚愛(ài)，歡迎廣大客戶前來(lái)咨詢洽談業(yè)務(wù)！

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好，說(shuō)了一大堆，有的小伙伴就會(huì)問(wèn)了，為什么生產(chǎn)廠家就不能夠生產(chǎn)出一個(gè)適應(yīng)最寬泛pH值、溫度和最1佳穩(wěn)定性的產(chǎn)品呢？我的分析是，酶種的選擇和生產(chǎn)工藝的限制是最根本原因。酶種的區(qū)別就像人的DNA一樣，人類看似相同實(shí)質(zhì)上有很大區(qū)別，就像郭敬明和姚明、馬拉松運(yùn)動(dòng)員和相撲運(yùn)動(dòng)員的區(qū)別一樣，工業(yè)化生產(chǎn)需要從大范圍內(nèi)的酶種選擇并分離出合適的酶種，然后進(jìn)行培育和基因工程的改造來(lái)獲得比較合適的，其實(shí)這時(shí)產(chǎn)品的性能已經(jīng)固定下來(lái)了，包括所適應(yīng)pH值、溫度和相容性等。

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酶是一種生物催化劑，是由動(dòng)植物or微生物（細(xì)1菌、霉菌）所分泌的一種蛋白質(zhì)，對(duì)某些物質(zhì)的分解有特定的催化作用。酶的催化效率高，作用條件緩和，不需要高溫高壓等劇烈條件，作用快速。但酶具有作用專一性，即一種酶只能催化一種或一類化學(xué)物質(zhì)。淀粉酶對(duì)淀粉的水解有高效催化作用，可用于淀粉和變性淀粉上漿織物的退漿。淀粉酶的退漿率高（可達(dá)90%），不會(huì)損傷纖維素纖維，但淀粉酶只對(duì)淀粉類的漿料有退漿效果，對(duì)其它天然漿料和合成漿料沒(méi)有退漿效果。

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主要利用變性淀粉良好的黏結(jié)性、分散性和水溶性，常用的變性淀粉有預(yù)糊化淀粉、交聯(lián)淀粉和復(fù)合變性淀粉

1）在裹粉中，可以使粉體具有良好的黏結(jié)及內(nèi)聚力，可防止裹粉脫落；在制作脆皮時(shí)容易形成脆與堅(jiān)固的外涂層，改善烘焙與微波處理食品的組織

2）.在谷片飲品中添加變性淀粉可提供冷熱飲品所需的黏度，懸浮飲品中微小質(zhì)體，使其均勻且口感良好

3）.在烹煮式粉末食品中添加變性淀粉，可改善制品低溫蒸煮時(shí)的黏度，使制品清晰、滑爽，具有短絲結(jié)構(gòu)。

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生物酶作用的纖維表層，可使纖維表層產(chǎn)生分枝，形成蜘蛛網(wǎng)似的高強(qiáng)度效果。這種分絲帚化后的纖維與纖維之間形成力學(xué)結(jié)構(gòu)，提高了成紙的拉力、耐破度、撕裂度，紙的質(zhì)量也會(huì)提升到一定檔次，無(wú)形中提高了產(chǎn)品在市場(chǎng)中的競(jìng)爭(zhēng)力。同樣這種藕斷絲連的特性也會(huì)降低優(yōu)質(zhì)原材料的配比，為企業(yè)創(chuàng)造效益。纖維之間的空隙使得紙張易于吸水，反作用于纖維軟化，降低了磨盤(pán)磨漿損耗。