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根據(jù)原國安全監(jiān)管總局令第80號(hào)第二條,氣調(diào)庫同時(shí)滿足有限空間四個(gè)條件,屬于有限空間,具體分析如下:
1、氣調(diào)庫在使用時(shí)必須封閉,滿足“封閉或部分封閉”條件。
2、氣調(diào)出入門一般寬0.6m、高0.75m,較為狹窄,滿足“與外界相對隔離,出入口較為狹窄”條件。
3、氣調(diào)庫內(nèi)冷藏果蔬時(shí)需用降低含氧量,增加二氧化碳等氣體含量。根據(jù)《水果氣調(diào)庫貯藏通則》(農(nóng)業(yè)的部NY/T 2000-2011)5.3.1.2.1.2條,應(yīng)將降氧設(shè)備盡快將氧氣含量降至所要求的水平
根據(jù)《蘋果采收與貯運(yùn)技術(shù)規(guī)范》(農(nóng)業(yè)的部NY/T 983-2015)附表A.3,主要蘋果品種的氣調(diào)貯藏參數(shù)表可知,貯藏期間庫內(nèi)氧含量均控制在1%- 5%,二氧化碳含量控制在0.5%- 6%;根據(jù)《胡蘿卜貯藏與運(yùn)輸》(NY/T 717-2003)6.2.3,限氣貯藏貯藏期間庫內(nèi)氧和二氧化碳含量均控制在6%- 8%;根據(jù)《水果氣調(diào)庫貯藏通則》(農(nóng)業(yè)的部NY/T 2000-2011)5.3.4.3條,果品出庫人員安全操作果品結(jié)束氣調(diào)貯藏庫出庫時(shí),要打開貯藏庫間的門和觀察窗,并強(qiáng)制通風(fēng)2h以上(或自然通風(fēng)2d以上),驅(qū)散過量的二氧化碳,使氧氣含量升高到18%以上方可入庫,確保工作人員在無防護(hù)條件下的操作安全。
冷庫閥門及其他部件老化
造成冷庫泄漏的原因除了少數(shù)的人操作失誤之外,更多的是設(shè)備本身的原因:正常使用過程中,由于年久未修設(shè)備老化而引起的泄漏事故,即是設(shè)備故障;閥門泄漏,通常由于閥門的軸心松動(dòng),氣密性不好,氨氣順著軸心外泄;焊縫老化,經(jīng)過長期的使用,一些管道上的焊縫老化,造成氨氣泄漏;法蘭墊圈老化,管道中的設(shè)備油易腐蝕法蘭中橡膠墊圈,造成墊圈老化而漏氣。
據(jù)中物聯(lián)冷鏈委統(tǒng)計(jì),2019年中國冷庫總量達(dá)到60萬噸以上,達(dá)到1.5億方,超越美國,但也出現(xiàn)冷庫東部多西部少、一二線城市冷庫依然緊張、冷庫建設(shè)不合理等諸多問題。
民以食為天,食以安為先。近年來,隨著國人對動(dòng)物蛋白的消費(fèi)需求不斷提高、升級(jí),進(jìn)口凍品數(shù)量、金額快速增長,進(jìn)口凍品從業(yè)者不斷增多、貨源越來越廣、產(chǎn)品種類越來越多、凍品市場越來越大、行業(yè)影響力日益增強(qiáng)。