工業(yè)鹽也叫做“氯化鈉”，顧名思義其主要由氯元素和鈉元素組成。工業(yè)鹽是一種在工業(yè)上運用十分廣泛的化工產(chǎn)業(yè)基本的原料。工業(yè)鹽可分為海鹽、井礦鹽和湖鹽三種。我國是世界第二的產(chǎn)鹽大國，北起鴨綠鹽場江口，南至廣西的北侖河口，產(chǎn)鹽地分為了北方海鹽區(qū)和南方海鹽區(qū)，其中的海鹽含量更是居世界首位。

工業(yè)鹽在工業(yè)上的運用尤其廣泛，其不僅在有機合成工業(yè)上,例如肥皂制造、陶瓷、玻璃生產(chǎn)、日用化工、石油鉆探、建筑行業(yè)早強劑、生產(chǎn)涂料的凝固劑、橡膠行業(yè)乳膠凝結(jié)劑、化學工業(yè)的無機化工原料等工業(yè)制造行業(yè)里有所運用，而且在食品防腐劑、合成鈉化合物、鋼鐵熱處理介質(zhì)還有在水處理、制冷冷藏等領(lǐng)域中都有著廣泛的運用。

工業(yè)鹽在建材工業(yè)中的應(yīng)用

　　用鹽制成的純堿是生產(chǎn)玻璃的主要原料。另外在熔制玻璃時為了消除玻璃液中的氣泡，必須加入一定數(shù)量的澄清劑，而鹽也是常用的澄清劑中的成份，鹽的用量約達玻璃熔體的1%。一般的粗陶器、陶質(zhì)磚瓦和缸器需用鹽作上釉劑。每立方米陶器的鹽耗量為0.5～3公斤。

　　為了提高搪瓷瓷釉的性能，在涂搪前需添加一些搪加物，鹽就是一種搪加物，用于面釉，以增加其粉坯的強度，提高制成搪瓷后抵抗刻痕和磨損的能力。每100公斤釉漿中，鹽的很高用量為0.3公斤。

　　此外，制鹽的廢渣（鹽石膏），以及鹵水凈化中產(chǎn)生的鈣鎂泥（鹽泥），可做建筑墻板、墻體材料或填料，還可做水泥填料。

工業(yè)鹽在機械工業(yè)中的應(yīng)用

　　在鑄造時，鹽可用作非鐵金屬和合金鑄造中型砂的優(yōu)良粘合劑，高溫下，鹽促使鑄件型芯變軟，從而防止鑄件熱裂紋的產(chǎn)生。與有機粘合劑相比較，鹽在高溫時產(chǎn)生的有害氣體也少。

　　鋼制的機械零件或工具在熱處理時，常用的加熱設(shè)備是鹽浴爐。鹽浴爐與箱式爐加熱相比，具有溫度容易控制，受熱均勻，加熱速度快，可以局部加熱，細長的工件不易彎曲，能避免發(fā)生氧化和脫碳現(xiàn)象等很多好處。同時在滲碳化學熱處理時作常用的催化劑，在熱處理過程中，用鹽水淬火，也可獲得較理想的效果。

　　黑色金屬以及銅、銅合金進行電鍍前強酸洗時，都需要用鹽。

工業(yè)鹽是范指用于化學工業(yè)中的鹽，包括鈉，這就好比似肉與龍肉的關(guān)系，肉包含龍肉，也就是說鈉是工業(yè)鹽，多用于化學工業(yè)，但是其不見得都是鈉。這好像一個繞口令，不大好理解，但卻是如此。

　　我百度了有關(guān)于鹽的一些資料，但是明顯的區(qū)別卻很難找到，工業(yè)鹽造假多是利潤造就，鈉的造價明顯高于它，而且鈉造假鹽更容易導致生命危險出現(xiàn)，造假商販不論處于那種考慮，拿生命開玩笑的事或許與人會干，但是拿許許多多的人生命開明的事卻少有人做，偶有發(fā)生多是誤用鈉，但這并不能成為監(jiān)管松懈的理由，請正確對待，注意食品安全。