1999年，統(tǒng)一曾在大陸試水力樂裝鮮橙多，2001年正式推出PET裝，開低濃度果汁飲料之先河，鮮橙多首年就貢獻(xiàn)10億元銷售額。同年，可口可樂引進(jìn)兒童果汁飲料“酷兒”，2005年又推出“美汁源”“果粒橙”，終市場份額反超統(tǒng)一鮮橙多，登頂?shù)蜐舛裙袌?，?010年底時價值已超過10億美元。在此風(fēng)潮下，康師傅、娃哈哈、農(nóng)夫山泉、健力寶、百事可樂等企業(yè)也紛紛發(fā)力果汁飲料，促使這一品類進(jìn)入繁榮期，低濃度果汁飲料逐漸成為主流消費(fèi)選項，品類占比一度超過80%。

含乳飲料的另一代表作是小洋人在2003年推出的“妙戀”，初次將果汁與牛奶有機(jī)結(jié)合，這一創(chuàng)意后被娃哈哈于2005年推出的營養(yǎng)快線發(fā)揚(yáng)光大，2011年銷售額突破150億元，2013年突破200億元，到2017年底累計銷量504億瓶，產(chǎn)值超過1200億元。復(fù)合蛋白飲料則以銀鷺花生牛奶為“扛把子”。1985年，銀鷺推出三片罐裝的花生牛奶，2003年力樂裝花生牛奶上市，當(dāng)年銷售額僅為1.6億元。隨后，PET裝花生牛奶的誕生以及葉茂中團(tuán)隊介入成為轉(zhuǎn)折點(diǎn)，銀鷺花生牛奶迎來爆發(fā)式增長。有數(shù)據(jù)顯示，到2013年銀鷺花生牛奶市場占有率達(dá)到79%，全年銷售收入突破60億元。

極簡主義

比如以喜茶、奈雪の茶為代表的的一系列網(wǎng)紅茶飲。一個透明pp杯或是純度超高的單色紙杯，再看似隨意而嚴(yán)謹(jǐn)?shù)募由弦粋€恰到好處的logo，完全符合了元素簡單之余又不失儀式感的中產(chǎn)特調(diào)包裝理念。

所謂大道至簡，極簡在另一個層面就相當(dāng)于極奢，不然農(nóng)夫山泉的十二生肖精裝礦泉水也不會有大把人年年排隊搖號年年不中、來年還要接著拉著全家一起搖的風(fēng)潮了。

這年頭，流行的中產(chǎn)飲料都有一個普遍的特征，好好的本名肯定好好的叫，純度再高也不如升級融合的好。

喝水不是氣泡蘇打就是弱堿性，咖啡一定要是手沖的，啤酒只喝精釀的，喝茶只喝烏龍的，果飲必須是果醋類，牛奶必須是燕麥奶、亞麻籽奶，可樂界中的“無糖加冰”獨(dú)占鄙視鏈頂端，其次才是零度、無糖、健怡……

簡單來說，把普通流行茶飲中讓大家快樂的成分去掉，就升級成中產(chǎn)等級的茶飲標(biāo)配了。