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適于導(dǎo)熱性能差或粘性大的物料干燥

采用微波爐干燥技術(shù)，農(nóng)副產(chǎn)品中的熱導(dǎo)率較低，粘稠度小，能大程度地保留原色香味物料，能發(fā)揮良好的加工效果。例如一家茶葉公司用微波設(shè)備烘干茶葉，加工成精制茶時，將所需時間縮短到常規(guī)方法的1/5，茶葉含水量下降到3%，使茶葉原有的香氣得到良好的保留。在使用微波真空干燥器后，某飲料公司濃縮果汁的水分從20%下降到3%左右，制得的多微孔粉末狀速溶果汁，色澤、香氣和風(fēng)味幾乎沒有變化。其微波輸出功率48 kW，工作頻率2450兆赫，總長度8 m，干燥周期約40 min，干燥量49 kg/h。

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傳統(tǒng)的加熱方式如火焰、熱風(fēng)、電熱、蒸氣干燥等都是利用熱傳導(dǎo)的原理，將熱量從受熱體外部傳導(dǎo)到內(nèi)部，使受熱體中心溫度逐漸上升，稱為外部加熱。

為了讓中央部分達(dá)到所需的溫度，需要一定的時間，而導(dǎo)熱性較差的部分則需要較長的時間。

但微波能的干燥特性，使微波能穿透物體內(nèi)部里外同時加熱，頻率為2450 MHZ，每秒震蕩24億5千萬次，分子間相互摩擦產(chǎn)生熱，自身也會發(fā)熱。

裝置的優(yōu)點(diǎn)

微波爐干燥器的優(yōu)點(diǎn)是：

1、產(chǎn)品干燥定型良好，無裂紋；

2、操作簡單、控制方便、靈活。加熱時間及干燥溫度的自動控制；3、節(jié)約時間；減少能耗；

5、生產(chǎn)強(qiáng)度低，占用土地少；

6、節(jié)省人力，節(jié)省工序，尤其是容易實(shí)現(xiàn)自動化前后工序銜接，減少搬運(yùn)次數(shù)；

7、環(huán)保清潔衛(wèi)生，無污染，更無“三廢”產(chǎn)生。

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微波爐真空干燥器的操作步驟1、連接機(jī)身內(nèi)部線，并檢查連接是否牢固，無松動、脫落現(xiàn)象；二關(guān)上電源開關(guān)，接通電源線，三相電線，檢查是否安全；3對機(jī)器的進(jìn)水、出水、各部件之間的接口進(jìn)行檢查，確保正常；4開閘；5、接通機(jī)身控制電路；急停開關(guān)的開啟；7、微波箱門的關(guān)閉；8開啟開關(guān)，隔半分鐘后，檢查屏幕上的各種功能是否正常工作(低電壓、運(yùn)轉(zhuǎn)、排氣、正?？照{(diào)器，高壓，微波，設(shè)定，控制等；九檢驗(yàn)結(jié)果正常，接通機(jī)體電源；10、開箱；11、輸入材料；12、關(guān)上箱門；關(guān)上手工排氣門等；13設(shè)置工作時間，微波功率，高工作溫度，回差等；14打開進(jìn)水，出水；15，開啟顯示屏上的低電壓接觸展示作業(yè)；16在顯示器上打開運(yùn)行觸點(diǎn)，然后顯示任務(wù)；

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17在顯示屏上關(guān)閉排風(fēng)接觸處至顯示停止工作；18、打開顯示器真空接觸在作業(yè)中出現(xiàn)；19、查看面板上的壓力表時，壓力指針指向0.08定格后，打開顯示面板高電壓接觸顯示操作；20在顯示器上打開的微波爐觸頭至顯示工作；21、觀察顯示器工作情況，記錄數(shù)據(jù)，糾正誤差等；工作結(jié)束后，顯示器上的微波、高壓觸電將自動顯示停止工作狀態(tài)；(如果在設(shè)定的時間中途停止工作，則需要手動依次關(guān)閉微波、高壓觸電)23、關(guān)閉屏幕上的真空觸電，直至顯示停止工作；24、打開屏幕上的排氣接觸點(diǎn)，直至顯示工作狀態(tài)；排出結(jié)束后，壓力表上的壓力指示器指針返回0位，開箱；26位控制屏幕上顯示出操作觸點(diǎn)，點(diǎn)動箱內(nèi)物料圓盤，依次取出物料，關(guān)閉箱門；27，間隔鐘聲過后關(guān)閉進(jìn)水閥門；間隔十約一分鐘關(guān)上閘門。

糧食安全歷來是事關(guān)國計(jì)民生的大事。伴隨著我國2020年糧食生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)了連續(xù)第十七年的豐收，也使人們對新一年的糧食穩(wěn)定增收更加有信心，夏糧作為一年中的道關(guān)卡，可以說具有定海神針般的重要作用和意義。伴隨著近期各地機(jī)械化收割的轟鳴聲，進(jìn)入了夏糧掃尾期，夏糧重獲豐收的好消息，不僅將切實(shí)保障我國糧食安全，而且也將為全年經(jīng)濟(jì)發(fā)展托底。 同時，受去年以來冬小麥播種后總體氣候較好，以及我國積極推行有利于夏糧生產(chǎn)的一系列扶持政策，各地加強(qiáng)了小麥田間地頭管理等因素的影響，目前我國冬小麥總體氣候良好，且各地區(qū)都積極推行有利于夏糧生產(chǎn)的扶持政策。

自然，在冬小麥完成田間地頭收割的同時，作為保證糧食減損增收、保證品質(zhì)的重要一環(huán)，產(chǎn)后服務(wù)也顯得非常關(guān)鍵。特別是受近期多地連續(xù)陰雨影響，需要清理、晾曬的小麥不僅在自然環(huán)境中難以實(shí)現(xiàn)干燥，而且可能導(dǎo)致發(fā)芽變質(zhì)等問題加速出現(xiàn)。 為此，近幾年來，為了保障糧食生產(chǎn)安全，各地相繼建立了糧食產(chǎn)后服務(wù)系統(tǒng)，利用糧食加工設(shè)備，為當(dāng)?shù)丶Z食生產(chǎn)帶來的現(xiàn)代化解決方案。據(jù)悉，目前我國已有五千三百多個糧食產(chǎn)后服務(wù)中心，如谷物除雜機(jī)通過電控盤與振動篩配合，成為小麥、稻谷等糧食作物除雜的好幫手；類型多樣的多功能滾筒烘干設(shè)備、微波干燥設(shè)備、振動篩等設(shè)備成為小麥、稻谷等糧食作物烘干、除雜的好幫手。 除此之外，筆者還注意到，夏糧收獲后只不過是在清理除雜、干燥等主要處理后，再由儲備庫收儲或進(jìn)入下一級精深加工生產(chǎn)車間，而這兩者對小麥質(zhì)量都有要求，如儲備庫收儲糧食的主要處理方法是將小麥的含水量、霉變、霉變等多個指標(biāo)嚴(yán)格把關(guān)。

想了解微波干燥機(jī)價格等相關(guān)信息，可以來電咨詢廣州市凱棱工業(yè)用微波設(shè)備有限公司小型微波烘干機(jī)設(shè)計(jì)后來經(jīng)過多次試驗(yàn)后得到的結(jié)果是：“理想很豐滿，現(xiàn)實(shí)很骨感”。實(shí)際上生產(chǎn)上沒有多少優(yōu)點(diǎn)，缺點(diǎn)卻是一大把。是負(fù)載問題，因?yàn)閲婎^將藥液噴到帶子上只有很薄的一層，物料太少，很難控制微波能量的供給，干燥效果不好。第二，該裝置在使用過程中還發(fā)現(xiàn)，在對某些糖類藥液進(jìn)行干燥時，干燥困難。藥劑或?qū)婎^堵塞，難于噴出，或者是粘在膠帶上難于出料；遇到更換品種或設(shè)備故障時，光拆解清洗設(shè)備就要花費(fèi)數(shù)天，數(shù)噸水就用不了了。更為重要的是：這類設(shè)備的傳送帶材料大多是在玻璃纖維上涂上聚四氟乙稀(又稱特氟龍)。長時間使用時，聚四氟乙稀和玻璃纖維會慢慢脫落，有直接污染藥品的危險。因此目前還沒有將這種設(shè)備推向市場。

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微波爐真空滅菌：這也是近幾年引進(jìn)的一種新技術(shù)，其操作過程與傳統(tǒng)的濕熱滅菌柜有些相似，但不需要外部蒸汽。該方法是在固定的容器內(nèi)，用微波能量加熱容器內(nèi)的物料，產(chǎn)生一種高溫蒸汽(濕熱殺菌)。本裝置使用方便、簡單、，不需外接蒸汽，因此非常節(jié)能、環(huán)保。已有生產(chǎn)廠家對該設(shè)備進(jìn)行了相應(yīng)的改造，將微波真空干燥技術(shù)與微波殺菌技術(shù)結(jié)合，使其不僅具有快速干燥浸膏功能，而且能快速殺菌藥粉、飲片。尤其對生藥粉和飲片的含水量要求不高，可同時干燥和殺菌。殺菌后的真空系統(tǒng)自動排濕干燥至設(shè)定的水份，無需二次干燥，避免了再次污染。