近一家飯店，還推出的一道小吃“烙饃卷烙饃絲”更是吊起了人們的胃口，小吃上來后，盤子里一半是普通的烙饃，一半是炸得酥脆金黃的烙饃絲，卷著吃別有一番風(fēng)味。隨著燒烤的興起，烙饃還成了燒烤攤上一道必不可少的吃食。我國的食品機(jī)械工業(yè)始于20世紀(jì)50年代初新中國成立，主要是在20世紀(jì)80年代改革開放后，依靠自己的力量，從無到有，從小到大，從弱到強(qiáng)，從低到高，白手起家逐步發(fā)展壯大、完善起來的，至今已走過了近60年的光輝發(fā)展歷程。酒喝至酣時(shí)，要上幾張烙饃，卷上幾串羊肉串，大口吃著，使勁嚼著，那才叫酒足飯飽呢！軍民相擁在徐州也是歷來傳統(tǒng)，烙烙饃已經(jīng)成了這座城市一道靚麗的風(fēng)景了。

   隨著我國加入WTO，企業(yè)的直接經(jīng)營活動(dòng)將擴(kuò)展到國際市場，而國際市場的用戶超前意識(shí)將更加強(qiáng)烈，企業(yè)不可等閑視之。據(jù)報(bào)道，目前外國客商在開拓中國市場時(shí)，十分重視用戶超前意識(shí)，這也是他們迅速占領(lǐng)中國市場，取得中國用戶信賴的重要'法寶'。作為一種主食，徐州人以特有的靈氣和豐富的想象，把烙饃泡在湯里吃像喝面葉一樣。因此，國內(nèi)企業(yè)必須以用戶為主，做好、做深我們的食品機(jī)械開發(fā)研究，滿足廣大用戶不斷增長的需求。

安徽強(qiáng)盛全自動(dòng)烙饃機(jī)在中華美食中起著舉足輕重的作用，可以說烙饃機(jī)對全國的餐飲工程有著重要的促進(jìn)作用。在中國的餐飲市場，烙饃機(jī)就是龍頭老大。

烙饃機(jī)行業(yè)也在不斷的前行、創(chuàng)新。自動(dòng)烙饃機(jī)的出現(xiàn)讓我們的包子機(jī)行業(yè)進(jìn)入了一個(gè)新的時(shí)代，為傳統(tǒng)手工生產(chǎn)烙饃向機(jī)械化生產(chǎn)前進(jìn)，減輕了人的勞動(dòng)強(qiáng)度，實(shí)現(xiàn)了集中生產(chǎn)、節(jié)約的成本，為烙饃行業(yè)的發(fā)展提供了新的動(dòng)力與活力！

   現(xiàn)在競爭日益激烈，怎樣降低成本，增加自身競爭力成為了每個(gè)商戶所要面對的主要問題。物價(jià)的增長，人工的成本增加，機(jī)械成為了降低成本的選擇。烙饃機(jī)的出現(xiàn)，為您制造烙饃節(jié)省大量人力。

   烙饃機(jī)操作簡單，一般女工均可操作，只需將面團(tuán)放入入口，然后開動(dòng)機(jī)器就可以自動(dòng)生產(chǎn)烙饃。只要您擁有一臺(tái)這樣的機(jī)器，然后再有自己獨(dú)特的秘方，然后開一家烙饃店就方便很多了。取而代之的是能夠下降人工成本、提高出產(chǎn)功率的包裝主動(dòng)化流水線。用機(jī)器生產(chǎn)不用您聘請那么多員工，一臺(tái)烙饃機(jī)器可以代替8-12名工人，機(jī)器生產(chǎn)烙饃比人工生產(chǎn)速度更快，烙饃的口感和人工烙饃基本一樣。