在炎熱的夏天，為了紫外線能不曬傷我們的皮膚，讓我們變黑，所以防曬工作成為了日常生活中必不可少的一步。

橙子不僅甜美多汁，營養(yǎng)還很豐富，怎么家里能不多備幾個(gè)橙子呢

橙子富含維生素C，可以美白和保持年輕。因此，想美白的朋友選擇晚上吃。只要陽光照射減少，就不容易曬黑。

甜橙 ，原產(chǎn)于中國南方，分布在南方各省，在四川、廣東、臺(tái)灣等省均有種植。并且因?yàn)楦鞯販囟鹊牟煌?，成熟時(shí)間也有所差異，但是基本上都是秋季成熟。

橙子不僅甜美多汁，營養(yǎng)還很豐富，怎么家里能不多備幾個(gè)橙子呢

臍橙。它的特征是果實(shí)頂部有肚臍，也就是說，一個(gè)小的未發(fā)育的果實(shí)嵌在果實(shí)頂部。它無籽，脆而嫩，甜而微酸，易剝易裂，果形大，成熟早，主要供新鮮食用，是國際貿(mào)易中的重要品種。

在知道了大致的橙子分類之后，我們來看一下怎么挑選橙子，主要記住這6點(diǎn) 點(diǎn)是看顏色 一般來說，顏色越深，越亮，維生素含量和甜度越高。

橙子不僅甜美多汁，營養(yǎng)還很豐富，怎么家里能不多備幾個(gè)橙子呢

觸摸表皮 皮膚感覺更有彈性，也就是說，它有充足的水分，而且皮膚相對較薄。如果感覺僵硬，就意味著橘子皮厚，果肉味道差。

冰糖葫蘆

材料：去核山楂20顆，砂糖或者冰糖100克，涼水150克

制作過程：

1. 山楂清洗干凈，去核，表面無水；用竹扦子串成串；

2. 砂糖和涼水準(zhǔn)備好，用冰糖也可以；水不要太多，越多熬的時(shí)間越長；

3. 砂糖和涼水同入小鍋中，中火加熱煮沸后轉(zhuǎn)小火；糖漿由大泡變成細(xì)碎的小泡，顏色變微黃；

4. 用筷子蘸一點(diǎn)糖漿入涼水中，糖漿很快變硬，說明糖漿就熬好了，如果融于水或者還是軟的，要繼續(xù)再熬一會(huì)兒；

5. 將山楂串直接在糖漿中滾幾滾；如果鍋?zhàn)由睿缓谜禾菨{，可用勺子舀起糖漿淋在山楂串上；

6. 提前準(zhǔn)備烤盤或者普通平盤，抹一層橄欖油，每淋好一串糖葫蘆就擺在上面，涼后即可食用。