查問瓷器粘合劑的含量，若其次中含鉛高，在瓷器的使用過程中損壞，補(bǔ)過后也不宜做餐具，因鉛會(huì)對(duì)人體健康造成威脅。（2）因此可以的酒店餐具一直是酒店迫切需求，具有持久、優(yōu)良的性能，即使磨損也能保持良好性能。

    陶瓷餐具表面釉面都是經(jīng)過800度以上溫度燒制成，達(dá)不到800度，低溫釉都會(huì)對(duì)人體有危害物質(zhì)。達(dá)到1350度瓷器好。

于中國文化而言，餐桌文化可以稱作其核心理念，在餐桌前可以和家人共享天倫，可以與朋友暢所欲言，餐桌成了的互動(dòng)平臺(tái)。然而，中國人對(duì)于美食的關(guān)注度似乎遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于餐具。

國外的情況卻不一樣。設(shè)計(jì)師王楊向記者講述了她親歷的德國家庭用餐的盛況：水杯、咖啡杯、紅酒杯，各式各樣的杯子首先就占據(jù)了餐桌很大的空間，除此以外，湯碗、色拉盤、主菜盤、甜點(diǎn)盤以及各式湯勺和餐叉會(huì)隨著菜式順序一輪一輪地出現(xiàn)在餐桌上。但需注意不少色素在瓷釉熔制溫度下，容易分解或揮發(fā)，而改變色素的顏色。各類餐具在德國人的餐桌上都各司其職，發(fā)揮其專業(yè)而又專一的功效。

隨著陶瓷業(yè)的發(fā)展，各式各樣的陶瓷在各行各業(yè)有著不同的應(yīng)用，我們常見的就是酒店餐具，而在酒店餐具批發(fā)后使用時(shí)，應(yīng)該注意以下幾個(gè)細(xì)節(jié)，才能用的更好：

　　1、有金花面的酒店餐具請(qǐng)勿進(jìn)微波爐使用；

　　2、勿將熱酒店餐具直接浸入冷水中，以免溫度迅速改變損傷瓷質(zhì)；

　　3、用清水洗凈時(shí)，水溫不超過80℃；

　　4、酒店餐具是可以進(jìn)洗碗機(jī)和消毒碗柜的；

　　5、酒店餐具可以通過冷熱測(cè)試，不用擔(dān)心盛菜時(shí)這種問題；

　　6、洗酒店餐具時(shí)請(qǐng)先放水再放餐具，可以更好的延長餐具壽命。