優(yōu)點(diǎn)：

體積小耗電少：智能控溫：可控性強(qiáng)，控溫。炒制品量少：在應(yīng)用中降低實(shí)驗(yàn)成本。熱輻射?。涸摍C(jī)鍋體使用雙層保溫，對作業(yè)環(huán)境（實(shí)驗(yàn)室或教室）熱輻射小。環(huán)保：該機(jī)是采用電磁加熱，對作業(yè)環(huán)境碳排放為零。低耗：該機(jī)使用復(fù)合鍋體＜滾筒＞：保護(hù)熱量不能向外散放，熱效率可達(dá)95%以上，比傳統(tǒng)的電加熱烘炒貨設(shè)備節(jié)電45%以上。人機(jī)界面：人性化設(shè)計(jì)，智能控制：參數(shù)設(shè)定方便快捷。故障自診斷功能：故障顯示一目了然。

炒貨機(jī)是一種超音頻加熱，智能控制的炒貨設(shè)備、它與家用電磁爐工作原理相接近。電炒貨機(jī)與傳統(tǒng)電加熱（紅外線加熱、電爐絲加熱）炒貨機(jī)有如下三大區(qū)別：

一、節(jié)能：炒貨機(jī)鍋體是熱源（鍋體直接產(chǎn)熱），不利用任何的導(dǎo)熱的方式因此省電、省時(shí)、又減小對作業(yè)環(huán)境的熱輻射，節(jié)電可達(dá)35%以上。)

二、壽命長、故障低: 炒貨機(jī)的設(shè)計(jì)，是機(jī)械和電器的分離結(jié)構(gòu)，機(jī)械的轉(zhuǎn)動(dòng)和震動(dòng)對電器無任何磨損和其它影響，因此大大減小了炒貨機(jī)的故障也增長了機(jī)器的壽命。

三、操作簡便：炒貨機(jī)是采用智能控制，操作人員根據(jù)需要可自由設(shè)定，因此安全性高（無炒糊和無火災(zāi)現(xiàn)象），炒制品質(zhì)一致，換班換人都不影響炒制品的品質(zhì)。

本公司的炒貨機(jī)又名板栗機(jī),有立式炒貨機(jī),臥式炒貨機(jī),滾筒式炒貨機(jī),燃?xì)獬簇洐C(jī)和電熱炒貨機(jī)等。炒貨機(jī)采用不銹鋼材料，配腳輪，移動(dòng)方便； 展示型板栗機(jī)圓弧結(jié)構(gòu)，造形美觀； 展示型炒栗子機(jī)高強(qiáng)度耐熱玻璃，性強(qiáng)，耐用，具有良好的展示效果；  立式炒貨機(jī)有超大容量盆，每次可炒２０Ｌ／缸５裝有油煙排放風(fēng)扇，凈化周圍空氣，具有環(huán)保功能；展示型板栗機(jī)炒貨機(jī)采用紅外線保溫?zé)?，增?qiáng)板粟展示效果，更節(jié)能．