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高溫滅菌釜的作用定做加工殺菌設備圖片定做加工殺菌設備圖片
食品在真空包裝后變質的根本原因是食品內部的菌即使在無氧狀態(tài)下依然會繁殖,所以真空包裝并不能有效解決產品的變質問題。定做加工殺菌設備圖片客戶需提供必要的安裝工具及條件,并具有相關資質人員,由我公司工程師的指導下進行安裝及管道焊接工作。定做加工殺菌設備圖片而這些菌在高溫狀態(tài)下,就會被徹底殺滅,高溫滅菌釜就是利用菌不耐高溫的特性,在高壓狀態(tài)下將殺菌介質溫度提升到121-135℃,使其迅速穿透食品內部,達到徹底消滅微生物,延長保質期的效果。定做加工殺菌設備圖片
高壓殺菌釜簡介定做加工殺菌設備圖片定做加工殺菌設備圖片
定做加工殺菌設備圖片由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈,密封可靠,使用壽命長。具有受熱面積大,熱、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點定做加工殺菌設備圖片
殺菌后的食品由于可在常溫下運輸,流通領域的成本大大降低,而商品的保質期長,定做加工殺菌設備圖片可利用產地的新鮮原材料在當?shù)剡M行大批量加工,以獲得高品質、低成本的產品更可以借助季節(jié)差和地區(qū)差擴大銷售面,從而獲得高額利潤。
高溫殺菌釜檢驗項目定做加工殺菌設備圖片定做加工殺菌設備圖片
定做加工殺菌設備圖片應定期檢查,每年至少進行一次外部檢查,每三年至少進行一次內部檢查,每六年至少進行一次檢驗,,檢驗報告存檔備案。一般來講,證書會比殺菌鍋晚到一個半月到兩個月的時間,望廣大客戶體諒。定做加工殺菌設備圖片在使用過程中應經常對斜面自鎖、轉環(huán)法蘭等滑動與滾動接觸部位涂抹滑脂和機油,以保證磨擦面處于潤滑狀態(tài)。
定做加工殺菌設備圖片鍋身法蘭面上的密封圈因老化,缺損和磨損過大時,應及時更換,以便保證密封,防止泄漏。設備停用時,應將殺菌鍋和鍋蓋的內外表面清洗干凈、吹干。外露加工表面刷以防銹油;安全檢測控制儀表予以罩封保護。