針對預(yù)留油煙井的問題，可以直接采用換氣次數(shù)法并取換氣次數(shù)上限，即適當(dāng)放大風(fēng)量來預(yù)留油煙井。

風(fēng)機風(fēng)量推薦按照1.2或者1.3方法計算。

凈化器的風(fēng)量一般要比風(fēng)機風(fēng)量稍大一些。

風(fēng)管內(nèi)風(fēng)速技術(shù)措施推薦為8-10，并且要保證2%的坡度，材料一般為鍍鋅鋼板或者鍍鋅（防腐蝕）。速度太小油煙容易粘在風(fēng)管上，太大風(fēng)管阻力會偏大。

排氣罩接風(fēng)管喉部風(fēng)速4-5

補風(fēng)風(fēng)量為排風(fēng)量的80%-90%（此排風(fēng)量可以視為油煙的風(fēng)量 通風(fēng)換氣的排風(fēng)量）

注：這里補風(fēng)量的確定跟運行策略有關(guān)，如果按照35%/65%分配風(fēng)量的話，一般采用這種運行方式：廚房工作時開局部排風(fēng)65%風(fēng)量，廚房部工作時開通風(fēng)35%風(fēng)量。國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，鍍鋅風(fēng)管管機組根據(jù)機外靜壓分為兩類：低靜壓型和高靜壓型。如果按照此種運行方式，則補風(fēng)應(yīng)該采取雙速模式，分別補相應(yīng)風(fēng)量的80%-90%。這樣運行可以有效節(jié)約電量。

依靠風(fēng)機強制作用：鍍鋅風(fēng)管管主要依靠風(fēng)機的強制作用，使空氣通過加熱器表面時被加熱，因而強化了散熱器與空氣間的對流換熱作用，能夠迅速加熱房間的空氣。

　　空氣： 鍍鋅風(fēng)管管是空調(diào)系統(tǒng)的末端裝置，其工作原理是機組內(nèi)不斷的再循環(huán)所在房間的空氣，使空氣通過冷風(fēng)(熱風(fēng))盤管后被冷卻(加熱)，以保持房間溫度的恒定。通常，新風(fēng)通過 新風(fēng)機 組處理后送入室內(nèi)，以滿足空調(diào)房間新風(fēng)量的需要。

　　由于室內(nèi)空氣環(huán)境對人體的舒適感有著非常重要的作用，因此創(chuàng)造人體舒適感所要求的室內(nèi)空氣環(huán)境，就成為空調(diào)工作的首要任務(wù)?！薄芭棚L(fēng)管風(fēng)速不宜低于10m/s”“補風(fēng)量宜為排風(fēng)量的70%”等。如要求室內(nèi)空氣溫度為24霓11Y，相對濕度為55%，那么空調(diào)工作不僅要保持24耀的溫度基數(shù)和55%的濕度基數(shù)，而且還要鍍鋅風(fēng)管管確保11Y的溫度精度和*5%的濕度精度(即允許溫、濕度的波動范圍)以及較高的新鮮度和潔凈度。

鍍鋅風(fēng)管的使用注意事項

1、室內(nèi)鍍鋅風(fēng)管要風(fēng)平安裝。用直徑Φ10mm吊桿吊裝，吊桿做防銹處理，與內(nèi)機的固定螺母緊固不松動。

2、吊裝位置符合室內(nèi)空氣循環(huán)和圖紙要求，與樓板之間要有一定的間距。

3、風(fēng)壓試驗壓力0.6Mpa保持2小時無泄漏。

4、管路必須保溫，保溫層厚度20mm，冷凝風(fēng)管路保溫層厚度為10mm，用U型卡或者其它方式固定，對保溫材料的壓縮量不大于2至3毫米。

5、冷凝風(fēng)管路要保持一定坡度，對于自然排風(fēng)的鍍鋅風(fēng)管管的排風(fēng)出口的坡度不小于1%，確保排風(fēng)順暢。滿風(fēng)試驗不漏風(fēng)，排風(fēng)試驗不存風(fēng)。