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問保鮮冷庫多少或冷凍庫多少錢,事實上,這是缺乏冷藏的理解誤區(qū),因為冷庫造價成本根據(jù)多少錢一個立方來計算不正確,應該是依照庫體尺寸、根據(jù)客戶需求、給客戶配置適合的機組和厚度適用的冷庫板等等,這個信息是客戶提供給我們的。冷庫的造價成本隨溫度要求、體積大小和配置水平的不同而變化較大。一般50-60立方冷藏保鮮庫(0~4℃)的成本在3-4萬元之間,冷凍庫(-15~-18℃)的成本在6-7萬元之間。冷庫越大,單位成本會相對便宜一些,反之亦然。在這里我們選擇一個對比的來講一下,例如:一個20立方的冷庫市場價一般在3~4萬的樣子,每立方大概1400~2000元。假如按照一立方米多少錢來算,您要建一個1000立方冷庫,就需要140-200萬,這尺寸這價格很明顯貴的不真實。為什么冷庫不能按每平方、每立方多少錢來算呢?麻雀雖小,五臟俱全,您的冷庫再小,而保溫板,壓縮機,冷風機一個都少不了。
冷庫建造風冷冷庫和水冷冷庫的區(qū)別冷庫制作
水冷優(yōu)點:冷卻效果好,環(huán)境因素影響小。缺點:前期投資成本高,難以遷移。而且水冷冷水機組是通過冷卻塔對水進行冷卻,以冷卻水為冷源,以水為供冷介質(zhì)進行制冷的一種中央空調(diào)設備。水冷冷水機組具有高效、低噪音、結(jié)構(gòu)合理、操作簡潔、運行安全、安裝維護方便等優(yōu)點,水冷冷水機組廣泛應用于賓館、商場、辦公樓、展覽館、機場、體育館等公共設施的舒適性中央空調(diào)系統(tǒng)中的。
風冷優(yōu)點:投入少,可以遷移;缺點:冷卻效果隨環(huán)境溫度變化而變化。冬天效果好,夏天比較差。就像家里的空調(diào),夏天室外溫度較高,制冷效果就會比較差。
對于貨品流通較為頻繁的租戶,冷庫的地理位置同樣十分重要。若進口低溫食品從海關或貿(mào)易區(qū)出貨,想要運到相隔很遠的冷庫內(nèi),需考慮運輸費等一大筆費用,如果路上堵車,費用更是難以估計,也會影響食品品質(zhì)。因此,合理的冷庫地理位置對于租戶來講可以減小成本的同時大大提高食品品質(zhì),可以說是一舉多得。對冷庫運行數(shù)據(jù)及時保存,可以調(diào)出歷史數(shù)據(jù)進行分析研究改進,且數(shù)據(jù)無法手動修改。