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進(jìn)口葡萄酒瓶的顏色:通常會因產(chǎn)區(qū)及類型不同而有所不同,例如德國白葡萄酒,棕色酒瓶是代表萊茵河區(qū)(Rhein)的酒,綠色酒瓶是代表莫斯?fàn)柡訁^(qū)(Mosel)的酒。
進(jìn)口葡萄酒瓶的尺寸:酒瓶的大小會影響葡萄酒的品質(zhì)。大型酒瓶中的葡萄酒比小型酒瓶中的葡萄酒更可保持新鮮度,大型酒瓶可使葡萄酒的老化速度減緩,但這也是其缺點,因酒成熟速度太慢了,所以要耐心等她“長大”,而且要“眾樂樂”,無法“獨樂樂”呢!
這種類型的瓶子又高又細(xì),呈棕色。它有一種變體為綠色的摩澤爾瓶。收藏陶瓷酒瓶不用花大錢,還能交到不少朋友,又能從酒文化中學(xué)到不少知識。德國的傳統(tǒng)規(guī)則是萊茵河葡萄酒裝入棕色瓶,而摩澤爾酒則裝入綠色瓶。但不是如此,不過你仍可將其作為可靠的依據(jù)。大部分阿爾薩斯葡萄酒的酒瓶與霍克瓶形狀相似。很多國家的雷司令酒、瓊瑤漿和西萬尼葡萄酒的酒瓶形狀與霍克瓶相似,霍克瓶遍布世界各地,當(dāng)然,這種酒瓶并不一定反映其內(nèi)部葡萄酒的種類及質(zhì)量。
勃艮第瓶
比波爾多酒更醇、香味更濃的葡萄酒通常裝入勃艮第瓶中。中型酒杯,這種杯既可作為茶具,也可以作為酒具,如啤酒、葡萄酒的飲用器具。這種酒瓶瓶肩較窄,瓶形較圓。勃艮第產(chǎn)區(qū)以的黑皮諾和霞多麗葡萄酒聞名于世。也正因為如此,世界各個地方出產(chǎn)的黑皮諾和霞多麗葡萄酒大都使用勃艮第瓶。西班牙和意大利較為濃烈的葡萄酒,如巴巴列斯科酒和巴羅洛也用不同的勃艮第瓶包裝。