俏菜鳥，中國(guó)本土精釀啤酒品牌，秉持著“生而無畏，天生自由”的品牌概念，我們?cè)诰劦氖澜缋镉啦恢共降靥剿鳠o限可能；我們選用來自世界各地的原料，致力于手工精釀的方式，釀造出不凡的啤酒。

生啤生啤，也叫鮮啤酒，是將原漿啤酒簡(jiǎn)單過濾掉里面的大分子物質(zhì)，再進(jìn)行灌裝得到的。因?yàn)闆]有經(jīng)過巴氏殺菌處理，生啤中還保留有大量的鮮酵母，口感依舊非常棒，但因此保質(zhì)期也非常短，一般在3-7天左右。

設(shè)備、溫控、時(shí)間、發(fā)酵上的操作不同、過程差異形成豐富多樣的風(fēng)味；技術(shù)、經(jīng)驗(yàn)、環(huán)境、悟性上的能力不同、熟悉程度決定了品質(zhì)的高低，也判斷著一名精釀啤酒師的水平。

而酒精則能給口腔帶來刺激感。啤酒花精釀啤酒則區(qū)別于大部分常見的工業(yè)啤酒（青島、雪花、燕京、百威等），這種酒添加了大量啤酒花，酒精度和苦澀度都極高。