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因?yàn)槌云饋?lái)沒(méi)有那種垂涎欲滴的美妙感覺(jué)!黃桃罐頭就可以彌補(bǔ)黃桃水分不足的缺點(diǎn),邊吃邊喝會(huì)讓你體會(huì)到甜蜜無(wú)比的感覺(jué)哦。市面上有很多賣(mài)黃桃罐頭的,口感也是不錯(cuò)的,但是對(duì)罐頭這種美食來(lái)說(shuō),還是自制的要好一點(diǎn)哦!
黃桃罐頭別再買(mǎi)了,自己在家做好吃無(wú)添加,放1個(gè)月也不壞!畢竟添加劑跟新鮮度都是可以掌控的。其實(shí)黃桃罐頭的制作也是非常簡(jiǎn)單呢!黃桃上市的季節(jié),千萬(wàn)別錯(cuò)過(guò)這款美味可口的黃桃罐頭,爽口更解饞!今天就跟我一起來(lái)感受一下吧,真的特別美味,千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò)。
第三步:把黃桃放入鍋中,加入冰糖0.28克,原則上桃肉和冰糖的比例為5:1,如果不喜歡太甜的朋友可以扣一點(diǎn)冰糖。加入清水,清水的量跟黃桃齊平就可以了。第四步:開(kāi)火煮開(kāi),邊煮邊攪動(dòng),讓冰糖融化第五步:蒸鍋加水燒開(kāi),把玻璃容器倒扣過(guò)來(lái),讓蒸氣進(jìn)入瓶子里面,消消殺菌第六步:把黃桃裝入玻璃容器里,冷卻之后密封好放置冰箱中第二天吃口感口味。
制作關(guān)鍵點(diǎn):
1、好的美食離不開(kāi)好的食材,做黃桃罐頭,選用核紅肉黃的黃桃,這種桃肉的口感、口味都略勝一籌
2、另外選擇的桃子不能太過(guò)成熟,稍微硬一點(diǎn)的。
這樣做出來(lái)的黃桃罐頭比買(mǎi)的好吃多了,新鮮干凈,家里有小孩的可以做給小孩吃。小時(shí)候沒(méi)有太多的零食,就會(huì)這樣做上一罐子,滿滿的幸福,大家一起來(lái)做一下,重溫兒時(shí)的記憶。
家庭自制黃桃罐頭在正確的儲(chǔ)存條件下也可以保存12個(gè)月左右
如果你經(jīng)常在超市買(mǎi)罐頭,你肯定知道加入防腐劑的黃桃罐頭可以保存至24個(gè)月。家庭自制黃桃罐頭在正確的儲(chǔ)存條件下也可以保存12個(gè)月左右。根據(jù)以往的經(jīng)驗(yàn)來(lái)講,放到太陽(yáng)能夠直接照到的地方,就會(huì)縮短罐頭的保質(zhì)期,好的黃桃罐頭是顏色深黃鮮艷并帶有光澤的,而黃桃顏色發(fā)黑發(fā)烏說(shuō)明已經(jīng)變質(zhì)了。將罐頭存儲(chǔ)在陰涼的房間,期間不要隨意擰開(kāi)罐頭蓋兒,擰開(kāi)蓋的罐頭要及時(shí)吃掉。當(dāng)然做的少也可以放冰箱冷藏保存。