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黃桃罐頭選自人工采摘后加工的天然成熟黃桃。他們嘗起來甜而不膩,湯是清澈的。此外,黃桃罐頭更適合搭配酸奶冰淇淋,味道更豐富。當(dāng)我們選擇的時候,我們必須選擇完全罐裝的水果罐頭,或者拿起罐裝的水果,輕輕地?fù)u晃它們。如果沒有果汁流出,這種罐裝水果是安全的,你的質(zhì)量。如果罐頭表面生銹或擦傷,里面的果肉可能變質(zhì)了。選擇內(nèi)部狀態(tài)對于用玻璃瓶包裝的水果罐頭,我們也可以通過玻璃觀察里面的果肉狀態(tài)。我們可以從水果的顏色、糖水和水果的完整性來判斷質(zhì)量。
如何準(zhǔn)備3斤冰糖,350克鹽和水,罐裝黃桃?1、先將黃桃泡洗凈去皮!確保桃子完好無損!2.去掉黃桃的核,把它切成小塊。3.將黃桃放入盆中,加入水和鹽浸泡5分鐘。4.將浸泡在桃子中的鹽水倒出,將黃桃、冰糖和適量水放入鍋中。5.用中火煮15分鐘。6.瓶子清洗后,將水放入微波爐和微波爐中3分鐘進(jìn)行消毒。在重復(fù)使用之前,倒出水并排空瓶子。7、等待黃桃完全冷卻后再放入瓶中。注意烹飪黃桃時不要放太多的水,水會影響黃桃的稠度。
配料:主要配料:鮮黃桃3-4塊冰糖30克方法步驟:1。黃桃用清水洗凈;2.用削皮刀剝掉黃桃的外皮。3.將去皮的黃桃切成8塊,去核;4.向鍋中加入適量的水,加入切好的黃桃,用大火煮沸。5.煮沸后,用勺子清除水面上的浮塵;6.加入冰糖,用中火煮15分鐘左右,關(guān)火,直到黃桃變軟,黃桃的香味四處飄散。7.將玻璃瓶放入鍋中約3分鐘。8.玻璃瓶中的水擦干凈后,將煮好的黃桃倒入瓶中,用冷水煮沸瓶子,趁熱蓋上蓋子,冷卻瓶子并冷藏。注:1。水量可以根據(jù)個人喜好靈活控制。如果一個人喜歡強(qiáng)烈的味道,少放些水;如果一個人喜歡清淡的味道,多放些水。2.煮熟的黃桃可以在食用前放入無菌玻璃瓶中放入冰箱冷藏,效果更好。