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Q彈香甜、口感脆爽的黃桃罐頭,居然是這樣做出來(lái)的
黃桃應(yīng)該是一種深受男人、女人和孩子喜愛(ài)的水果。每次你去餐館,它一定是一道甜點(diǎn)。對(duì)于黃桃愛(ài)好者來(lái)說(shuō),黃桃的成熟期太短了,如果你想一年到頭都吃脆甜的黃桃,你只能依靠罐裝黃桃。然而,市場(chǎng)上的許多罐頭添加了大量的糖和防腐劑,失去了黃桃原有的味道。不過(guò),沒(méi)關(guān)系。通過(guò)掌握制作黃桃的方法,我們可以在家制作黃桃。首先,準(zhǔn)備幾杯熱水消毒,然后把杯子放干。清洗黃桃后,去皮,將去皮的黃桃放在案板上,切成兩半,去掉中間的核,然后切成片。將切好的黃桃放入碗中,加入清水過(guò)濾,然后加入一勺鹽,輕輕攪拌溶解,然后讓黃桃在鹽水中浸泡約15分鐘。將浸泡過(guò)的黃姚用篩子過(guò)濾去鹽水,將黃桃放入鍋中,加入冰糖,然后加入適量的水,即可得到黃桃的一半。將水煮沸大約10分鐘,當(dāng)黃桃變軟時(shí),關(guān)掉火。將黃桃漿和糖水一起倒入大碗中冷卻。完全冷卻后,將黃桃放入杯中,加入煮在黃桃上的糖水,并盡可能多地加入糖水,以隔絕空氣并保持較長(zhǎng)時(shí)間。
教你自制黃桃罐頭,按我的方法做,放上1年也不會(huì)壞,營(yíng)養(yǎng)又好吃
每年八月至九月,黃桃大量上市。我喜歡為我的家人做一些黃桃罐頭。新上市的黃桃價(jià)格很貴。我通常在達(dá)到活動(dòng)價(jià)格時(shí)購(gòu)買(mǎi)它。一旦我買(mǎi)了它,它是10公斤。我能做幾罐黃色桃子罐頭。我可以連續(xù)吃幾天,這特別令人滿意。這次買(mǎi)的黃桃重4.98公斤,大小勻稱(chēng),非常新鮮。付錢(qián)時(shí),我開(kāi)了個(gè)玩笑。我沒(méi)有帶任何現(xiàn)金出去。我付錢(qián)時(shí),手機(jī)沒(méi)電了。我以為我只能空手回家。結(jié)果,銷(xiāo)售人員說(shuō)我可以洗臉和付錢(qián),我沮喪的情緒立刻得到了改善。十斤黃桃裝在一個(gè)大袋子里。雖然有點(diǎn)重,但是做很多黃桃罐頭還是值得的。我記得當(dāng)我還是個(gè)孩子的時(shí)候,能夠吃到后一罐黃桃非常高興?,F(xiàn)在我可以隨時(shí)吃,桃子罐頭有很多種,但只有黃桃罐頭不油膩。
罐裝橘子的做法
1.剝掉橘子皮,把它打碎。小心移除橙色上的白色橙色紋理。將水倒入鍋中,加入冰糖煮至完全融化。
2.煮沸后倒入橙子片,繼續(xù)煮沸4-5分鐘,完全空冷后倒入干凈的玻璃容器中,密封冷藏幾個(gè)小時(shí),即得菠蘿罐頭。
1.首先準(zhǔn)備一個(gè)菠蘿,切成兩半,然后切成四分之一,放入大碗中,用冷水沖洗一會(huì)兒,然后放入冷開(kāi)水中浸泡15分鐘。
2.取出菠蘿,切成干的水備用。將水倒入鍋中,加入舊冰糖,煮至融化。倒入菠蘿,用中火煮10分鐘,直到菠蘿變軟。那就關(guān)掉火。